影片
更多
2024-06-18
19 浏览
几个朋友都向👧🏻推介烧烤堂嘅串烧相当高质素，加上佢地嘅分店都算唔少，今次👦🏻👧🏻终于揾到机会一试！餐厅面积不小但平日晚上都可以Full House ，证明呢间餐厅都系值得一试！🌟焦糖青苹果鹅肝多士鹅肝厚切肥美，煎至金黄色，咬落微微脆口而内里多汁，配上青苹果做到解腻既效果，而多士就够哂脆口，值得推介！🌟盐烧豚肉荔枝卷//牛油果豚肉卷呢度嘅手工心机卷物选择相当多，仲要每一款都好吸引，例如无花果豚肉卷、海苔黑豚肉鹌鹑蛋，今次就唯有拣住两款试下先！豚肉烤得非常透，瘦肉同脂肪嘅层次非常分明，脂肪烤得香脆唔会觉得油腻，再卷埋香甜多汁嘅荔枝果肉/熟透软滑嘅牛油果🥑，食完唔会觉得滞腻！🌟汁烧免治鸡肉软骨酿冬菇//汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）月见汁烧免治鸡肉软骨棒相当普遍，喺其他串烧店都可以食到，味道亦一如预期，还有不少鸡软骨粒，相当有咬口，配埋酱油同蛋黄，质感更加Creamy。而免治鸡肉软骨酿冬菇就喺出面相对少见，让入冬菇🍄口感更加丰富，都系唔错嘅选择。🌟麻辣猪大肠//汁烧赤鸡心猪大肠清新得十分干净，猪大肠食落唔错，而麻辣则令猪大肠升华；鸡心新鲜惹味，配上烧汁简直一流配搭！🌟中切盐烧牛舌芯//盐烧A4
🌟焦糖青苹果鹅肝多士
鹅肝厚切肥美，煎至金黄色，咬落微微脆口而内里多汁，配上青苹果做到解腻既效果，而多士就够哂脆口，值得推介！
🌟盐烧豚肉荔枝卷//牛油果豚肉卷
呢度嘅手工心机卷物选择相当多，仲要每一款都好吸引，例如无花果豚肉卷、海苔黑豚肉鹌鹑蛋，今次就唯有拣住两款试下先！豚肉烤得非常透，瘦肉同脂肪嘅层次非常分明，脂肪烤得香脆唔会觉得油腻，再卷埋香甜多汁嘅荔枝果肉/熟透软滑嘅牛油果🥑，食完唔会觉得滞腻！
🌟汁烧免治鸡肉软骨酿冬菇//汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）
月见汁烧免治鸡肉软骨棒相当普遍，喺其他串烧店都可以食到，味道亦一如预期，还有不少鸡软骨粒，相当有咬口，配埋酱油同蛋黄，质感更加Creamy。而免治鸡肉软骨酿冬菇就喺出面相对少见，让入冬菇🍄口感更加丰富，都系唔错嘅选择。
🌟麻辣猪大肠//汁烧赤鸡心
猪大肠清新得十分干净，猪大肠食落唔错，而麻辣则令猪大肠升华；鸡心新鲜惹味，配上烧汁简直一流配搭！
🌟中切盐烧牛舌芯//盐烧A4宫崎和牛
呢度嘅牛肉串烧发挥相当出色，非常腍身同软滑，👧🏻👦🏻人一串都觉得唔够食😆！至于比较贵价嘅A4宫崎和牛，烧烤后都眼见其雪花纹路😍，入口油脂咇出嚟真系食得令人相当满足🥰！
🌟烧鸡软骨//盐烧原块鸡皮//黑松露烤鸡
鸡软骨烤得脆口，口感好好咬口；盐烧原块鸡皮烧到脆卜卜，入边既油分已经逼晒出嚟，食落一啲都唔腻，咬落脆口一流；烤鸡串烧面层铺满黑松露酱，咬落鸡肉鲜嫩多汁，估唔到份量好足！
🌟香蒜咸蛋黄烧墨鱼滑
墨鱼滑食落滑口，墨鱼滑入面加左粒粒香甜既粟米🌽同墨鱼肉🦑，配上起晒沙嘅咸蛋黄既蛋香同香蒜味简直系提升左一个层次，建议黎到必点！
🌟蟹膏烧饭团//蜜糖烧芋头//明太子烧厚扬豆腐
蟹膏烧饭团🍙嘅饭团混入饭素，食得出有好香浓嘅鲣鱼味，饭团各面都烧得香脆有饭焦。而蟹膏份量十分慷慨，鲜味十足，系最佳淀粉质之选！
而睇落简单平凡嘅蜜糖烧芋头，芋头质素相当高，绵密又重芋头味，蜜糖🍯薄薄一层，唔会抢咗主角风头！
明太子烧厚扬豆腐先炸过再烤，豆腐几重豆味👍🏻，外层香脆，就咁食可能会觉得比较Dry，当然配埋咸香嘅明太子酱就啱啱好！
🌟黄皮金蛋潮州茶//爆打香水柠檬茶
饮品方面黄皮金蛋潮州茶混入咗唔少打烂成碎嘅黄皮果皮，冇咩涩味，茶底浓淡适中。而爆打香水柠檬茶带有香水柠檬🍋味清香又唔会太酸，两款饮品食完串烧解油腻一流！
张贴
