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2021-11-15
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之前社交平台疯狂洗版嘅both.by texas burger到依家终于冇乜人排队啦！之前都听过旺角本店texas burger系好出名嘅专门店 今次唔驶去旺角都可以一尝为快😙🍔德州烧烤牛肉汉堡💰138炸洋葱圈就系德州烧烤牛肉汉堡嘅highlight！三个叠埋一齐嘅洋葱圈令整体汉堡嘅高度再上一层 新鲜炸起亦好香口下面仲有两块烟肉垫住 煎得好干身令口感卜卜脆咁 再配上成块嘅半融芝士同牛肉饼 口感非常丰富 包身亦焊得酥脆 不过略显较干身🍔卡尔谷烟熏车打牛肉汉堡💰138呢个系经典芝士牛肉汉堡 但系芝士都有明显嘅两层 上面盖住嘅一层芝士下面仲有结塌塌嘅酱 整体口感酸甜带有芝士味！牛肉饼下面其实都有一层酱汁 食得出牛肉饼入面唔系well done所以好嫩而中间仲有清新嘅番茄同生菜 但系包底都系吸干净左酱汁嘅味道 会有小小腻同埋油 不过包身甜甜地算好食！两个餐都有搭配薯条 薯条系粗身都有裹上一层炸粉 整体入面薯蓉感觉几好味 唔油腻！🥓全日早餐💰128摆盘好靓！同清晰易分入面有煎蛋 德国香肠 烟肉 牛油炒蘑菇 烟熏番茄 茄汁豆焗薯同埋一块牛油多士煎蛋真系可以见到尚未成形嘅蛋黄 仲要系橙金色令人眼前一
🍔德州烧烤牛肉汉堡
💰138
炸洋葱圈就系德州烧烤牛肉汉堡嘅highlight！三个叠埋一齐嘅洋葱圈令整体汉堡嘅高度再上一层 新鲜炸起亦好香口
下面仲有两块烟肉垫住 煎得好干身令口感卜卜脆咁 再配上成块嘅半融芝士同牛肉饼 口感非常丰富 包身亦焊得酥脆 不过略显较干身
德州烧烤牛肉汉堡
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🍔卡尔谷烟熏车打牛肉汉堡
💰138
呢个系经典芝士牛肉汉堡 但系芝士都有明显嘅两层 上面盖住嘅一层芝士下面仲有结塌塌嘅酱 整体口感酸甜带有芝士味！牛肉饼下面其实都有一层酱汁 食得出牛肉饼入面唔系well done所以好嫩
而中间仲有清新嘅番茄同生菜 但系包底都系吸干净左酱汁嘅味道 会有小小腻同埋油 不过包身甜甜地算好食！
卡尔谷烟熏车打牛肉汉堡
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两个餐都有搭配薯条 薯条系粗身都有裹上一层炸粉 整体入面薯蓉感觉几好味 唔油腻！
🥓全日早餐
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摆盘好靓！同清晰易分入面有煎蛋 德国香肠 烟肉 牛油炒蘑菇 烟熏番茄 茄汁豆焗薯同埋一块牛油多士
煎蛋真系可以见到尚未成形嘅蛋黄 仲要系橙金色令人眼前一亮！德国香肠唔系脆身一切就开 而系好似肉糜咁一旧旧笃出来食 唔会太咸几好味
烟肉比较似烟鸭胸嘅感觉 个人会比较钟意更酥脆嘅煎烟肉 而炒蘑菇真系好出色 感觉牛油配上菇类都真系百搭！
煎蛋下面有一旧焗薯 隔离都有块牛油多士 表面脆卜卜但系内里十分柔软！而茄汁豆都同出面嘅唔同 调味淡所以更好味 整体推荐！
全日早餐
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🍨Pink Panther
💰+37
呢个milkshake包含左混合杂果 雪糕同yogurt 外表好靓呈现粉红色 texture都好浓厚！上面仲有唧满嘅cream～
Pink Panther
$35
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☕️Latte
💰+25
呢杯份量好多 拉花都还不错～
Latte
$25
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🥣Soup Of The Day
今日嘅餐汤系南瓜汤 表面上浮左一层忌廉 而内里南瓜蓉口感都十分黏 几好饮
南瓜汤
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因为我地唔系坐靠窗所以冇得睇出面嘅风景 但系呢度每张台凳都坐得好舒服 真系好啱同frd吹水！仲有bar台望住bartender调酒 配上动感十足嘅bgm整体氛围好好！
📌 B.O.T.H. by Texas Burger (荃湾)
荃湾大坝街4-30号荃湾广场3楼337号舖
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