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2016-06-27
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元朗的甜品店星罗棋布，几乎每条街亦不难看到甜品店的存在；然而，能够突围而出不但要在卖相多花心思，味道及款式同样重要。以往甚少踏足元朗，对元朗甜品店的印象仍停留在街知巷闻的B仔凉粉，想不到在附近有一间高质素的甜品店小糖钮。夺目的钮扣招牌令人一眼就能认出，店内偏布七彩缤纷的糖钮装饰，充分围绕著店名小糖钮的主题特色。餐牌选择不多，但每款都别出心裁，保证独一无二。本来打算点一个大糖钮特选拼盘和芒果流芯配青柠雪葩，然而老板细心提醒大糖钮特选拼盘中已经包括迷你版芒果流芯，提议先单点大糖钮特选拼盘。 香柠薄荷梳打 ($32)上桌时一缕缕白色轻烟连绵不断地从玻璃杯中涌出，烟雾弥漫，马上急不及待疯狂拍摄。卖相吸引之余，酸甜的青柠梳打配上清凉的薄荷，非常消暑解渴，更是消滞解腻的妙品，深得我心！ 大糖钮特选拼盘 ($198)拼盘包括五款指定甜品：富士苹果挞、杂草莓忌廉芝士杯、玫瑰荔枝炖蛋、芒果流芯和小糖钮森林，以及三款神秘甜品：西瓜伯爵茶奶冻、热情果慕丝和70%特浓朱古力，神秘甜品每次不同，保证客人有足够的新鲜感。八款精致小巧的迷你甜品有如太阳系八大行星一样，被放置在以热情果酱、菠萝酱、抹茶粉、黑朱古力
以往甚少踏足元朗，对元朗甜品店的印象仍停留在街知巷闻的B仔凉粉，想不到在附近有一间高质素的甜品店小糖钮。
夺目的钮扣招牌令人一眼就能认出，店内偏布七彩缤纷的糖钮装饰，充分围绕著店名小糖钮的主题特色。
餐牌选择不多，但每款都别出心裁，保证独一无二。本来打算点一个大糖钮特选拼盘和芒果流芯配青柠雪葩，然而老板细心提醒大糖钮特选拼盘中已经包括迷你版芒果流芯，提议先单点大糖钮特选拼盘。
香柠薄荷梳打 ($32)
香柠薄荷梳打
$32
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卖相吸引之余，酸甜的青柠梳打配上清凉的薄荷，非常消暑解渴，更是消滞解腻的妙品，深得我心！
大糖钮特选拼盘 ($198)
大糖钮特选拼盘
$198
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大糖钮特选拼盘
$198
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店主送上拼盘后先让我为甜品拍照，然后非常认真地向我们讲解每一款甜品的特色和味道，更教我们从味道较淡的一道甜品吃至味道最浓的一款，我们都听得津津乐道，试问有哪一间甜品店会如此诚意拳拳，由构思、设计、制作、摆盘、介绍都一手包办，最后更不厌其烦地向客人逐一分享？我们当然要遵从老板细心的安排，从淡味吃至浓味
富士苹果挞
富士苹果挞
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这是八款甜品中最得我欢心的一款，以苹果蓉铺底，加上香脆牛油饼碎及云尼拿雪糕，看似是平平无奇的苹果金宝，然而苹果蓉保持苹果的天然酸甜，而且并非坊间一般的苹果蓉酱，却是粒粒有质感的苹果肉，没有过份的甜腻，一冷一暖，作为第一款甜品，已令我印象深刻 杂草莓忌廉芝士杯
杂莓忌廉芝士杯
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新鲜蓝莓、草莓果肉、草莓果酱、忌廉芝士以及草莓慕丝层次分明，由顶至底一同放入口，酸甜的莓果中和忌廉芝士的腻，质感更非常滑溜。玫瑰荔枝炖蛋
玫瑰荔枝炖蛋
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以苹果脆片拼制而成的玫瑰花放上淡粉红色的炖蛋，必定深得女性欢心。炖蛋呈液体状态，中间有少许荔枝果肉，淡淡玫瑰花香在口中慢慢散发，弄碎玫瑰脆片同吃，脆滑并存。芒果流芯
芒果流芯
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芒果流芯
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心太软难以掌握流心程度，体积更小的心太软就更难做到澎湃的流心岩浆；然而轻轻切开迷你版的芒果流芯，芒果浆随即汹涌而至，芒果味道天然香甜，更有芒果果肉，可谓巧夺天工 西瓜伯爵茶奶冻
西瓜伯爵茶奶冻
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热情果慕丝
热情果慕丝
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热情果慕丝
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慕丝质感绵滑实在，不过入口只觉带浓浓云尼拿香，未知是否加入热情果制作，将蛋白脆饼和旁边的热情果肉放上慕丝同吃，酸甜脆滑集于一身 小糖钮森林
小糖钮森林
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70%特浓朱古力
70%特浓朱古力
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这一顿令人满意的甜品，我最欣赏的不单是它华丽的卖相，更不单是其独特的款式及味道，而是老板对甜品的一份坚持和用心。这里的甜品看似比其他甜品店的都还昂贵，然而让我选择的话，我宁可花一笔值得的金钱去品尝这些高质素的星级甜品、支持一下老板的认真执著，也不要浪费数十元去吃些粗制滥造的所谓甜品。
最后顺带一提，八时前光顾更可享有八折优惠呢，大家不妨趁著放学放工到小糖钮细味一下作个美好的下午茶吧
张贴
