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2023-06-23
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Bookmark咗Up A Notch Homemade pasta & pizza 呢间小店好耐，最近知道佢由荔枝角搬咗去旺角，好近屋企，终于的起心肝试下！餐厅环境阔落，楼底好高，最抢眼莫过于有一个300 吋LED 电视萤幕。Pan-fried chorizo ($108)份量足料，辣肉肠片片厚切，增添口感。伴菜嘅酸渍刚好平衡左辣肉肠嘅咸香，食落唔会漏。Red Shrimp Tartar ($148)好少见用红虾整嘅他他，所以我见到就立即好有兴趣呢！红虾肉质鲜滑，巧妙地配搭咸香嘅三文鱼子，令味道更加丰富。食嘅时候可以将红虾他他放在米通上，软嫩嘅红虾同脆口嘅米通喺口感上形成强烈嘅对比。Hanger Steak ($268)牛扒比意粉出色，火候控制至要求嘅五成熟，每块牛都呈现漂亮嘅粉红色，卖相好靓！牛扒肉味都好突出，肉质软腍入味，唔蘸仼何酱汁更加食到牛扒嘅原汁原味！
餐厅环境阔落，楼底好高，最抢眼莫过于有一个300 吋LED 电视萤幕。
Pan-fried chorizo ($108)份量足料，辣肉肠片片厚切，增添口感。伴菜嘅酸渍刚好平衡左辣肉肠嘅咸香，食落唔会漏。
Red Shrimp Tartar ($148)好少见用红虾整嘅他他，所以我见到就立即好有兴趣呢！红虾肉质鲜滑，巧妙地配搭咸香嘅三文鱼子，令味道更加丰富。食嘅时候可以将红虾他他放在米通上，软嫩嘅红虾同脆口嘅米通喺口感上形成强烈嘅对比。
Hanger Steak ($268)牛扒比意粉出色，火候控制至要求嘅五成熟，每块牛都呈现漂亮嘅粉红色，卖相好靓！牛扒肉味都好突出，肉质软腍入味，唔蘸仼何酱汁更加食到牛扒嘅原汁原味！
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