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2024-08-11
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说到工厦美食，观塘以外，荔枝角也有不少隐世小店这家餐厅主打日式西餐，重点是点选主食后可以特惠价$36加配各款芝士蛋糕，对我等甜品胃非常吸引还是先来主食和风煎牛仔粒. 牛汁金菇. 汁煮萝卜卖相意想不到的美，牛仔粒放在长身叶子型玻璃碟上，旁边伴著青翠的葱花和金黄的蒜片，底下还有新鲜的生菜。牛仔粒煎得稍为过熟，但入口无筋肉味够，夹些葱花蒜片和芥末籽酱倒也香口。喜欢重一些口味还可以点附上的即磨黑椒和干香草碎回想起来，其实可以试试用生菜包着牛仔粒/葱花蒜片和芥末籽酱，像北京填鸭的吃法应该不错牛汁金菇：金菇切碎，口感依然爽口但容易咀嚼，配浓香的牛汁下饭正好汁煮萝卜：煮得软稔又入味，清甜的萝卜可以中和主菜的浓味云吞面当然不是港式云吞汤面。云吞是手工炸虾云吞，面是尼泊尔Momo Chutney 汁意大利面云吞皮炸得金黄香脆，馅料是鲜味虾肉和薯仔，大概是尼泊尔风格的配搭，口感比港式的软棉，但衬上甜辣中带蕃茄香的Momo Chutney 汁，味道比港式炸云吞更有层次。只可惜这个汁太多油，碟底的意汁都浸在油里，不得不放弃。凉拌蒜蓉麻酱娃娃菜蒜蓉和麻酱都香味浓郁，令娃娃菜的味道变得丰富热苿莉花茶：这是跟餐的饮
这家餐厅主打日式西餐，重点是点选主食后可以特惠价$36加配各款芝士蛋糕，对我等甜品胃非常吸引
还是先来主食
和风煎牛仔粒. 牛汁金菇. 汁煮萝卜
卖相意想不到的美，牛仔粒放在长身叶子型玻璃碟上，旁边伴著青翠的葱花和金黄的蒜片，底下还有新鲜的生菜。
牛仔粒煎得稍为过熟，但入口无筋肉味够，夹些葱花蒜片和芥末籽酱倒也香口。喜欢重一些口味还可以点附上的即磨黑椒和干香草碎
回想起来，其实可以试试用生菜包着牛仔粒/葱花蒜片和芥末籽酱，像北京填鸭的吃法应该不错
牛汁金菇：金菇切碎，口感依然爽口但容易咀嚼，配浓香的牛汁下饭正好
汁煮萝卜：煮得软稔又入味，清甜的萝卜可以中和主菜的浓味
云吞面
当然不是港式云吞汤面。云吞是手工炸虾云吞，面是尼泊尔Momo Chutney 汁意大利面
云吞皮炸得金黄香脆，馅料是鲜味虾肉和薯仔，大概是尼泊尔风格的配搭，口感比港式的软棉，但衬上甜辣中带蕃茄香的Momo Chutney 汁，味道比港式炸云吞更有层次。只可惜这个汁太多油，碟底的意汁都浸在油里，不得不放弃。
凉拌蒜蓉麻酱娃娃菜
蒜蓉和麻酱都香味浓郁，令娃娃菜的味道变得丰富
热苿莉花茶：这是跟餐的饮品，但卖相不马虎，小巧的茶壸和精微的玻璃杯放在花型木托盘上，很好打卡，不过味道略淡。
冻手煮苹果爱玉茶（+$18）：苹果蓉香甜有苹果味，但可能因为小甜，搅匀后就不太够味了
咖啡酒烤芝士蛋糕 （+$36）
这个晚餐最值得期待的一道菜。入口是一阵香醇咖啡味，然后渗出淡淡酒香。芝士蛋糕口感绵密而实在，味道浓而不腻，一件蛋糕包含三种不同的味道但互相衬托，甜品胃非常满足
两个人吃得饱饱，结账才$252。纵有一点瑕疵，但这个价钱实在不能要求更多吧
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