Bondi係以澳洲特色和文化為主題既餐廳，餐廳環境比人一種好舒適
悠閑既感覺:):)，一直想試一試係工廠區既餐廳，感覺好有特色，尤其內裡佈置與工廠外表大相逕庭，
更為吸引
呢道菜叫烤焗豬鞍架配秘制蘇梅醬，牛扒就食得多啦我哈哈
原來豬鞍架都可以厚身得黎可以好嫩，裡面既肉汁切開之後緩緩流出黎，整得好入味，
似係先炆稔過咗拎去焗，肉質好結實，但又唔會太鞋口！豬鞍架厚度適中
廚師掌握得很好。點芥末食既話呢就甜中帶少少微辣。
而且呢道菜既香氣聞起上來已經足以令人流口水，烤味十足:):)
總結黎講。豬鞍架肉質極為軟淋，非常惹味。蘇梅醬清清甜甜，一來開胃，
二來解除了豬既油膩感。蔬菜方面亦要一讚，加入蒜粒炒，更香更惹味。真心唔錯
這間Bondi，地點十分方便同埋好近我屋企，我會多D黎食！
:)
