元札幌拉麵 (宇晴軒商場) (已結業)

一直对荔枝角的印象也是工厂区，没想到荔枝角竟然有拉面吃。我们这次来到位于宇晴轩商场的元札幌拉面，只要在地铁站D4出口乘搭商场的扶手电梯便可，非常方便。食物的选择还是蛮多的，除了拉面以外，还有其他定食、烧物和炸物等等。自选三宝餐挺划算，以$72的价钱可以吃到拉面、小食和汽水。最后我们点了2个三宝餐和额外追加了小食。原来汽水是支装的，很怀念呢！札幌螃蟹拉面的汤底味道偏淡，蟹脚和拉面的份量颇多，口感较腍，溏心蛋半流心状态，有微微的咸甜味。草菇拉面配有菇类、笋和叉烧等等，叉烧味道不错，肥瘦适中。蟹籽沙律青瓜爽口，拌上蟹籽和拉律酱，味道清新👍🏻炸豆腐即叫即炸，热辣辣，要小心烫口，再舖上柴鱼丝在豆腐上跳舞炸墨鱼嘴的口感烟韧香口，在炸墨鱼嘴撒上柠檬汁减少油腻和热气的感觉。略嫌炸墨鱼嘴的份量偏少。紫芋栗子紫芋栗子薯饼卖相很不错，一份有4件。栗子混入紫芋泥里再炸香，外皮酥脆，芋头香味四溢。