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2019-06-27
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PICI最出名系手制意粉 都save系to go list 入面好耐原来荔枝角D2 Place都开左间不过餐厅不设订座 都人齐才可入座星期日的晚上时间 唔算太多人 一行五人样样都想试 Staff recommend 我地点Tasting Menu 咁就可以试到最多款式$290 per personStarters: 1. Tuna Tartare 吞拿他他呢个系一睇都决定要食的前菜反而唔系好食到有牛油果 但都系好味的2. Chef’s Selection Cold Cuts Parma Ham, Slami, 巴马臣芝士同塔雷吉欧芝士3. Vitello Tonnato 吞拿鱼酱小牛肉呢个系staff 推介的 一上枱的时候都唔知佢系咩但食落又真系唔错 吞拿鱼蛋黄酱好滑 配小牛肉好岩味酱汁有剩会有面包点埋黎食4. Homemade Meatballs 好大粒的肉丸 猪肉牛肉混合点蕃茄酱面头仲有巴马臣芝士 无得输Pasta 食左6款意粉，排名由最普通的开始介绍1. Pici ‘Cacio e pepe’ 黑胡椒芝士意粉好简单的配搭 只有羊奶芝士同黑胡椒意粉亦系最粗果款 有咬口 但相对比较腻
PICI最出名系手制意粉 都save系to go list 入面好耐
原来荔枝角D2 Place都开左间
不过餐厅不设订座 都人齐才可入座
星期日的晚上时间 唔算太多人
一行五人样样都想试 Staff recommend 我地点Tasting Menu
咁就可以试到最多款式
$290 per person
Starters:
1. Tuna Tartare 吞拿他他
Tuna Tartare
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呢个系一睇都决定要食的前菜
反而唔系好食到有牛油果 但都系好味的
2. Chef’s Selection Cold Cuts
Chef’s selection cold cut
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Parma Ham, Slami, 巴马臣芝士同塔雷吉欧芝士
3. Vitello Tonnato 吞拿鱼酱小牛肉
Vitello Tonnato
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呢个系staff 推介的 一上枱的时候都唔知佢系咩
但食落又真系唔错 吞拿鱼蛋黄酱好滑 配小牛肉好岩味
酱汁有剩会有面包点埋黎食
4. Homemade Meatballs
Homamde Meatballs
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好大粒的肉丸 猪肉牛肉混合点蕃茄酱
面头仲有巴马臣芝士 无得输
Pasta
食左6款意粉，排名由最普通的开始介绍
1. Pici ‘Cacio e pepe’ 黑胡椒芝士意粉
Pici ‘Cacio e pepe’
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好简单的配搭 只有羊奶芝士同黑胡椒
意粉亦系最粗果款 有咬口 但相对比较腻
2. Classic Lasagna 经典千层面
Classic Lasagna
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通常食意大利意粉必点的一道
永无失手的牛肉肉酱同芝士 share食先食得哂
如果一个人食 应该都好饱济
3. Pappardelle 意大利寛带面
Pappardelle
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牛面颊肉(慢煮8小时)个味好足 食落清清甜甜
但寛带面系咁多款中比较无口感的一款
4. Orecchiette 猫耳朵面
面团细细粒又有咬口 配意大利香肠、辣肉猪肠同车厘茄
比较开胃同易入口
5.Girasoli Carbonara
Girasoli Carbonara
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卡邦尼意大利云吞
呢个有惊喜呀 一切开个蛋黄就流左出黎
个面有些少烟肉 好好味 同平时食的卡邦尼又有点唔同
6.Prawn Casaoncelli 意大利虾面饺
Prawn Casaoncelli
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加了鱿鱼墨汁的面皮 面头有蟹肉碎
一食落口有浓浓的海鲜汤味 微微辣
系6款意粉最有惊喜的一款
仲有甜品 Tiramisu/ Panna Cotta
最后真系饱到棒住个肚走
人多选择tasting menu 的确唔错
总结：
佢的Menu好精简 都真系差唔多试哂呢个Menu的意粉
意粉的质素的确高 而且服务好 野饮就麻麻地
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