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2019-06-19
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今日约咗好姐妹见面，佢好钟意食莆田，今日我哋就去咗尖沙咀嘅莆田食饭😻一坐低职员姐姐就问我哋饮咩茶和比咗碟云耳小食我哋，云耳好爽口，酸酸哋好开胃🥰莆田今期的新推广系哆头蛏节，而家以优惠价198元8种食法任选2种，都几抵食🤤我哋拣咗铁板盐焗蛏子和蒜蓉蒸蛏子，我真系第一次食铁板盐焗蛏子，用盐焗的方法可以保持蛏子的原汁原味，每只蛏子都超级鲜甜好味，真系超好食😋蒜蓉蒸蛏子份量都好多，每只蛏子都充满蒜茸味和鲜甜味😋我哋还有叫咗冰浸苦瓜，天气咁热食啲冰浸苦瓜可以清热解毒，餐厅好细心💖比埋蜜糖我哋，可以中和苦瓜嘅苦，苦瓜切到又薄又长，口感好正，同埋厨师好有心机摆放苦瓜片，好似一朵花咁靓😻夏天食啲酸酸甜甜嘅食物先开胃，所以我哋叫咗荔枝肉，每粒荔枝肉都炸都外脆内软，几好食👍🏻还有叫咗兴化炒米粉，配料和米粉都好多，有几只又弹牙又大只的虾球🍤还有啲蚬，菜，花生等等，米粉系用好幼身嘅米粉，同埋米粉炒得好干身，所以口感会更丰富，更好味😻最后我哋还有叫咗篇肉汤，我上网揾咗啲资料，原来扁肉汤是有 500 多年历史的传统福建手工菜，是中国清朝的传统手工艺，莆田扁肉汤的燕皮是用荔枝棒槌反复敲打新鲜猪腿肉上万次后，再撒上蕃
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一坐低职员姐姐就问我哋饮咩茶和比咗碟云耳小食我哋，云耳好爽口，酸酸哋好开胃🥰
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莆田今期的新推广系哆头蛏节，而家以优惠价198元8种食法任选2种，都几抵食🤤
我哋拣咗铁板盐焗蛏子和蒜蓉蒸蛏子，我真系第一次食铁板盐焗蛏子，用盐焗的方法可以保持蛏子的原汁原味，每只蛏子都超级鲜甜好味，真系超好食😋
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蒜蓉蒸蛏子份量都好多，每只蛏子都充满蒜茸味和鲜甜味😋
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我哋还有叫咗冰浸苦瓜，天气咁热食啲冰浸苦瓜可以清热解毒，餐厅好细心💖比埋蜜糖我哋，可以中和苦瓜嘅苦，苦瓜切到又薄又长，口感好正，同埋厨师好有心机摆放苦瓜片，好似一朵花咁靓😻
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夏天食啲酸酸甜甜嘅食物先开胃，所以我哋叫咗荔枝肉，每粒荔枝肉都炸都外脆内软，几好食👍🏻
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还有叫咗兴化炒米粉，配料和米粉都好多，有几只又弹牙又大只的虾球🍤还有啲蚬，菜，花生等等，米粉系用好幼身嘅米粉，同埋米粉炒得好干身，所以口感会更丰富，更好味😻
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最后我哋还有叫咗篇肉汤，我上网揾咗啲资料，原来扁肉汤是有 500 多年历史的传统福建手工菜，是中国清朝的传统手工艺，莆田扁肉汤的燕皮是用荔枝棒槌反复敲打新鲜猪腿肉上万次后，再撒上蕃薯粉，擀制3 小时来做成的，薄薄的燕皮包上扁肉，燕皮好爽口弹牙，口感非常丰富，汤底非常鲜甜😋👍🏻
蛏子还有好多种食法，下次再嚟试埋其他先🥰
餐厅好细心💖为等紧位的客人准备了生姜茶，可以健脾暖胃，一饮好够姜🤣
我哋7点几到达莆田，餐厅已经坐爆晒，可想言之餐厅系几咁受欢迎🎉
餐厅环境好舒适，食物真心觉得劲好食，职员都好有礼貌和有善，同埋食完蛏子职员都有为我们换碟，铁板盐焗蛏子真系坚好食，大家有机会一定要试😋👍🏻
💖另外，提提大家系莆田食饭可以储Asia Miles，埋单时记得同职员讲啊🥰
张贴
