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2024-02-20
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新年放假到中上环City Walk,在坚道无意间发现了一间精致而好坐的意大利餐厅。两人共order了多款菜品开心share。帕尔马火腿无花果沙拉(Parma Ham and Fig Salad)沙拉菜新鲜,火腿咸鲜配上无花果及芝士浓淡得宜,好食。厚切米兰炸猪扒(Pork Milanese)最值得推介:外脆内嫰,juicy不油腻,有卖相有内涵!Yummy,Yummy! 而卖相平实的蘑菇意大利饭(Risotto Con Funghi)食落有惊喜:磨菇及芝士味浓郁,米饭有咬劲,好好食!饭后来个焦糖布丁(Creme Brulee)配咖啡,划个完美句号! 听待应介绍说餐厅刚开业不久,老板及主理人是两个用心钻研意大利菜的创业年青兄弟,餐厅会陆续出新菜式,又会不断优化品质及服务。今次体验不错,下次有机会会再去。
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