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2021-10-06
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约咗好友晚饭， 中间点拣咗尖东 「ChumChum 味」 正宗地道韩国新派餐厅。网上口碑唔错， 有传统嘅烤肉，韩式火锅， 各款前菜小食和其他大路款式，选择很多。餐厅正门需要穿过大厦， 唔容易发现。亦有户外的座位， 比较通风～先嚟三款前菜和韩式泡菜韩式泡菜味道正宗， 泡菜好爽脆，微微辣。另外三款有大豆芽菜， 鱼糕椰菜和西兰花香肠片～ 味道唔错！奶油芝士炒年糕Cream sauce stir-fried rice cake with cheese$270传统辣炒年糕配新食法。热辣辣铁锅盛载著韩式甜辣酱汁， 里面放上韩式饭卷，吉列炸虾，薯条，炸饺子， 炸紫菜粉丝春卷 和一只半熟煎蛋，非常丰富！ 😍酱汁只系浸住材料嘅一半， 要趁热食，所有炸物都够脆，否则会浸腍。 味道辣中带甜，非常惹味开胃！ 韩式饭卷和韩式甜辣酱原来好夹！ 而店家采用的年糕也非传统的肠粉模样， 而是制成粗身乌冬般的面条型， 口感烟韧弹牙， 每一条都挂满酱汁～ 甜辣汤汁里面， 除咗劲多年糕， 还有香肠和鱼糕，简直是大满足！😋😋👍芝士饭焦烤全鸡Cheese crispy rice roasted whole chicken $27
约咗好友晚饭， 中间点拣咗尖东 「ChumChum 味」 正宗地道韩国新派餐厅。
网上口碑唔错， 有传统嘅烤肉，韩式火锅， 各款前菜小食和其他大路款式，选择很多。
餐厅正门需要穿过大厦， 唔容易发现。
亦有户外的座位， 比较通风～
先嚟三款前菜和韩式泡菜
韩式泡菜味道正宗， 泡菜好爽脆，微微辣。
另外三款有大豆芽菜， 鱼糕椰菜和西兰花香肠片～ 味道唔错！
奶油芝士炒年糕
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奶油芝士炒年糕
Cream sauce stir-fried rice cake with cheese$270
传统辣炒年糕配新食法。
热辣辣铁锅盛载著韩式甜辣酱汁， 里面放上韩式饭卷，吉列炸虾，薯条，炸饺子， 炸紫菜粉丝春卷 和一只半熟煎蛋，非常丰富！ 😍酱汁只系浸住材料嘅一半， 要趁热食，所有炸物都够脆，否则会浸腍。 味道辣中带甜，非常惹味开胃！ 韩式饭卷和韩式甜辣酱原来好夹！ 而店家采用的年糕也非传统的肠粉模样， 而是制成粗身乌冬般的面条型， 口感烟韧弹牙， 每一条都挂满酱汁～ 甜辣汤汁里面， 除咗劲多年糕， 还有香肠和鱼糕，简直是大满足！😋😋👍
芝士饭焦烤全鸡
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芝士饭焦烤全鸡
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芝士饭焦烤全鸡
Cheese crispy rice roasted whole chicken $270
对我来说也是崭新嘅菜式～ 热辣辣铁板， 材料加热后𠮶盖完全锁实， 店员好辛苦先打开， 原来芝士吸实咗个盖～ 芝士未食已经拉丝！ 全只烤鸡就放在芝士铁板上， 烤鸡盖著的是糯米饭， 内有红枣， 银杏， 葵花籽，紫糯米～ 竟然还有少少人参嘅味道～～
靠着铁板嘅热力，糯米饭也结出一层饭焦～ 做法 和口味都非常新颖， 绝对充满惊喜的一道菜！
张贴
