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2023-10-06 198 浏览
我最近去咗中环嘅何兰正,餐厅嘅菜式创新,每一道菜都有独特嘅风味同搭配。首先,我试咗佢哋嘅24小时慢煮伊比利亚叉烧猪油捞饭,配上日本温泉蛋同大豆芽。叉烧煮得入味,配上蛋汁同豆芽,味道更加丰富。另外,佢哋嘅韭黄爆炒本地靓鲜鱿同日本北海道刺身级带子都好特别。鱿鱼鲜嫩多汁,带子鲜甜鲜美,搭配上XO酱牛油同日本稻庭粗乌冬,味道更加出色。甜品一定要试试佢哋嘅鸡蛋仔格子松饼,配上中式年糕同特浓黑芝麻白朱古力风味忌廉同焦糖香蕉,再加上奶茶雪糕,绝对系一个令人欲罢不能嘅组合。最后,我试咗佢哋嘅招牌饮品鸳鸯,就系伯爵奶茶加咖啡。呢杯饮品有一种独特嘅香浓味道,伯爵奶茶同咖啡嘅结合,令味道更加丰富。另外,佢哋嘅橙香咖啡梳打都好特别,有一种清新嘅口感。呢间理餐厅真系值得一试,佢哋嘅菜式创新独特,味道出色。如果你钟意试新嘅食物,一定要嚟试下喇!
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我最近去咗中环嘅何兰正,餐厅嘅菜式创新,每一道菜都有独特嘅风味同搭配。

首先,我试咗佢哋嘅24小时慢煮伊比利亚叉烧猪油捞饭,配上日本温泉蛋同大豆芽。叉烧煮得入味,配上蛋汁同豆芽,味道更加丰富。
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另外,佢哋嘅韭黄爆炒本地靓鲜鱿同日本北海道刺身级带子都好特别。鱿鱼鲜嫩多汁,带子鲜甜鲜美,搭配上XO酱牛油同日本稻庭粗乌冬,味道更加出色。
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甜品一定要试试佢哋嘅鸡蛋仔格子松饼,配上中式年糕同特浓黑芝麻白朱古力风味忌廉同焦糖香蕉,再加上奶茶雪糕,绝对系一个令人欲罢不能嘅组合。
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最后,我试咗佢哋嘅招牌饮品鸳鸯,就系伯爵奶茶加咖啡。呢杯饮品有一种独特嘅香浓味道,伯爵奶茶同咖啡嘅结合,令味道更加丰富。
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另外,佢哋嘅橙香咖啡梳打都好特别,有一种清新嘅口感。
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呢间理餐厅真系值得一试,佢哋嘅菜式创新独特,味道出色。如果你钟意试新嘅食物,一定要嚟试下喇!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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