Woods (已結業)

呢一晚，我们一行三人，相约到旺角的Woods聚餐。餐厅里的装修犹如其名，不论墙壁、桌椅、装饰等，全部都以不同质感的木材打造，感觉相当特别。侍应先送上几款前菜和小食给我们，这份千层蟹肉奄列，一层一层的炒蛋和蟹肉，砌得像蛋糕一样，蛋块口感虽稍微唔够湿滑，但都尚算软熟。蟹肉已经熟了并且切丝，但不太吃得出蟹肉味，而味蛋香味稍稍盖过了。炸鱼薯条，鱼柳肉质都算嫩滑，但外面的炸粉较厚硬，而香脆带咸的炸薯角是我的最爱。卡邦尼意大利粉，意大利粉软硬适中，没有多余的油份，感觉爽口不腻滞，而白汁亦都几creamy，配菜份量都丰富，主要有烟肉、蘑菇和香草等，微微咸香带creamy的口感，每人食一些都几满足。华伦西亚烤焗乳猪（半只），乳猪皮烤得少少脆，可惜唔够中式烧乳皮咁脆，而少少薄薄地一层肥膏黏在猪皮下，口感微脆中又带点烟靱。难得乳猪肉一点都唔肥腻，而是都颇鲜嫩爽口，我们三个人食，觉得份量岩岩好唔会过饱。椰香鲜奶咖啡，放进口的一刹那，闻到淡淡的椰子味，入口后是椰香甜之后带点酸苦的味道，个人觉得两者的味道唔太夹啊。