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2024-01-12
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时间过得好快未嚟得切回顾2023，2024就已经过咗一个星期😪 今次想介绍喺铜锣湾到访咗两次嘅「𝚃𝚑𝚎 𝚅𝚒𝚋𝚎 𝚁𝚘𝚘𝚖」，佢哋食物质素好高同有新意😍 唯独可能人手不足，饮品等候时间较长，差唔多主菜都食完先有野饮🙈《 秘制沙嗲汁煎肠粉 ｜ 慢煮牛面颊 》$188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟哩道菜成功将中式煎肠粉带到另一个境界😍 惹味嘅沙嗲汁淋系焦脆嘅肠粉上面，唔单止吸收到酱汁嘅咸香亦不失咬口🤤 沙嗲汁嘅花生味更系好突出👍🏻 而慢煮牛面颊肉质细嫩，而且每旧都好厚，筋肉分明😋《 蕃茄奶油意大利饭 ｜ 黑毛猪叉烧 》 $178 4.5 / 5挺身嘅意大利饭被鲜甜嘅蕃茄奶油包裹住🤤 酸酸甜甜好醒胃👍🏻 而黑毛猪叉烧肥瘦均匀，充满油脂香，真系入口即融😍《 凤梨酥巴斯克芝士蛋糕 》 $68 4.5 / 5食过咁多款口味嘅巴斯克蛋糕，凤梨酥口味真系第一次见🥴 还原度都好高，皆因蛋糕入面有好多菠萝干粒，伴碟亦有饼干碎，一齐食嘅口感同层次都好相似👍🏻 而面头嘅奶盖算系中和番蛋糕嘅甜腻，相当有创意😋整体环境宽敞，灯光明亮，食物美观又好味😋 系差在唔够服务同有时会上菜较慢🤏———————————————
《 秘制沙嗲汁煎肠粉 ｜ 慢煮牛面颊 》$188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
哩道菜成功将中式煎肠粉带到另一个境界😍 惹味嘅沙嗲汁淋系焦脆嘅肠粉上面，唔单止吸收到酱汁嘅咸香亦不失咬口🤤
秘制沙嗲汁煎肠粉 ｜ 慢煮牛面颊
$188
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沙嗲汁嘅花生味更系好突出👍🏻 而慢煮牛面颊肉质细嫩，而且每旧都好厚，筋肉分明😋
蕃茄奶油意大利饭 ｜ 黑毛猪叉烧
$178
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《 蕃茄奶油意大利饭 ｜ 黑毛猪叉烧 》 $178 4.5 / 5
挺身嘅意大利饭被鲜甜嘅蕃茄奶油包裹住🤤 酸酸甜甜好醒胃👍🏻 而黑毛猪叉烧肥瘦均匀，充满油脂香，真系入口即融😍
凤梨酥巴斯克芝士蛋糕
$68
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《 凤梨酥巴斯克芝士蛋糕 》 $68 4.5 / 5
食过咁多款口味嘅巴斯克蛋糕，凤梨酥口味真系第一次见🥴 还原度都好高，皆因蛋糕入面有好多菠萝干粒，伴碟亦有饼干碎，一齐食嘅口感同层次都好相似👍🏻 而面头嘅奶盖算系中和番蛋糕嘅甜腻，相当有创意😋
整体环境宽敞，灯光明亮，食物美观又好味😋 系差在唔够服务同有时会上菜较慢🤏
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🏠环境舒适度：💛💛💛💛
👅舔脷回头度：💛💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛
🙇🏻♀️服务满意度 ：💛💛💛
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