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2020-06-07
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李好纯主打新派素食同中菜,我觉得佢嘅午市套餐似高级版嘅「丽姐」,菜式嘅卖相精致,选用嘅器皿都好特别。午市菜单上可选2/3款主菜加1款饭/面 (连汤),菜单上有清晰标明素食类别,部分菜式可走五辛。午市套餐 ($128/ 2款主菜;$138/ 3款主菜)汤:南瓜粟米腰果汤味道清甜,食到溶咗系汤入面嘅南瓜蓉。主菜:鲜菇绍菜粉丝 (可走五辛)绍菜食落口感偏淋,微辣,底部嘅粉丝食落够爽口同入味。南乳炆莲藕炸枝竹 (不含五辛)好浓南乳味,送饭一流。咕噜菠萝炒鲜竹粒 (可走五辛)好开胃嘅一道菜,表面撒有类似米通嘅白色粒粒,鲜竹粒口感偏韧,我觉得用猴头菇整嘅素咕噜肉会好食D。腰果炒翠玉瓜、甘笋、马蹄、黑木耳 (不含五辛)饭/面:五谷糙米饭 (不含五辛)即系红米饭。羽衣甘蓝白饭 (不含五辛)碗饭冇味,配埋𩠌菜食就啱啱好。加配小食 (+ $20)关淮备芝 (淮山、黑松露、素蛋黄酱、柠檬汁) (不含五辛)淮山系连皮食,口感同味道都似焗薯。黑松露酱放咗系碗入面,份量都唔少。
午市套餐 ($128/ 2款主菜;$138/ 3款主菜)
汤:
南瓜粟米腰果汤
味道清甜,食到溶咗系汤入面嘅南瓜蓉。
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主菜:
鲜菇绍菜粉丝 (可走五辛)
绍菜食落口感偏淋,微辣,底部嘅粉丝食落够爽口同入味。
南乳炆莲藕炸枝竹 (不含五辛)
好浓南乳味,送饭一流。
咕噜菠萝炒鲜竹粒 (可走五辛)
好开胃嘅一道菜,表面撒有类似米通嘅白色粒粒,鲜竹粒口感偏韧,我觉得用猴头菇整嘅素咕噜肉会好食D。
腰果炒翠玉瓜、甘笋、马蹄、黑木耳 (不含五辛)
饭/面:
五谷糙米饭 (不含五辛)
即系红米饭。
羽衣甘蓝白饭 (不含五辛)
碗饭冇味,配埋𩠌菜食就啱啱好。
加配小食 (+ $20)
关淮备芝 (淮山、黑松露、素蛋黄酱、柠檬汁) (不含五辛)
淮山系连皮食,口感同味道都似焗薯。黑松露酱放咗系碗入面,份量都唔少。
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