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2021-10-26
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已两年没光顾这九龙城小店,今晚发现它原来在隔邻开了新店,扩充营业,新店 装饰精致、光猛,菜单简洁,当然是这边。先来个大阵象“酸辣烤海鲈鱼”,鱼应以腌咸鲜方法处理过然后再炸,再放汤料,有面皮、大豆芽、柠檬、海带、洋葱、酸菜、芹菜、莴笋、大蒜、花椒、木耳、酸萝卜片、蒟蒻 ... 数到气咳!鱼肉结实, 虽然已炸到没什鲜味,但配一个以酸辣为主的汤汁,已不错。加了个“大盘花菜”,但那鱼够辣了,这菜花要走辣!菜花走过油,有腩肉,有孜然粉,虽没有辣,但已很惹味,有惊喜!可以翻兜!
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