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有车的朋友,虽然都很享受架车的乐趣,但是,最头痛的可能是揾最佳位置泊车,尤其食饭、睇戏时,泊车一环最为重要,因为时间这么长,要安置座驾,总不能到处乱泊,来到商场还好,因为大部份新商场都有充足的车位提供,但遇上在边舖吃饭,那就烦透了。近期,友人发现,旺角黑布街是个不错的地点,这条街的食店越开越多,车友可把车子停泊在店外,大部份餐厅都设有大玻璃,可以方便视察街外的情况,最重要的是,甚少会被抄牌... (这些资料都是架车的好友提供的)。因为,当日车子驶进黑布街时,大家便一边找车位、一边找餐厅,最后我们选了一间名叫《Lab 66》的店子,水泥墙身,附有一个大大且光猛的霓虹招牌,非常抢眼。餐厅设上下两层,设计非常独特,店外的水泥墙身伸延至室内的上下层,贯穿整间店,同时,又穿插了点点特色元素,带有工业风格。下层设有大大的水吧,所以坐位不多,我们到来时已满座,于是我们便往上层去。起初友人有点担心他的车子,幸好,上层也设有大窗,刚好可以望到对面街停泊的车子,加上店员更殷切地说会帮帮眼,才令他放下心头大石!除了贯穿整间店子的水泥墙,上层还套用了彩砖墙身、白色砖墙及扫上蓝色油的墙,搭配简单的餐桌椅,组合出
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有车的朋友,虽然都很享受架车的乐趣,但是,最头痛的可能是揾最佳位置泊车,尤其食饭、睇戏时,泊车一环最为重要,因为时间这么长,要安置座驾,总不能到处乱泊,来到商场还好,因为大部份新商场都有充足的车位提供,但遇上在边舖吃饭,那就烦透了。
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近期,友人发现,旺角黑布街是个不错的地点,这条街的食店越开越多,车友可把车子停泊在店外,大部份餐厅都设有大玻璃,可以方便视察街外的情况,最重要的是,甚少会被抄牌... (这些资料都是架车的好友提供的)。

因为,当日车子驶进黑布街时,大家便一边找车位、一边找餐厅,最后我们选了一间名叫《Lab 66》的店子,水泥墙身,附有一个大大且光猛的霓虹招牌,非常抢眼。
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餐厅设上下两层,设计非常独特,店外的水泥墙身伸延至室内的上下层,贯穿整间店,同时,又穿插了点点特色元素,带有工业风格。下层设有大大的水吧,所以坐位不多,我们到来时已满座,于是我们便往上层去。
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起初友人有点担心他的车子,幸好,上层也设有大窗,刚好可以望到对面街停泊的车子,加上店员更殷切地说会帮帮眼,才令他放下心头大石!

除了贯穿整间店子的水泥墙,上层还套用了彩砖墙身、白色砖墙及扫上蓝色油的墙,搭配简单的餐桌椅,组合出别具风格的小店。
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细看MENU,选择虽然不算多,却甚有特色。
鲜搾果汁
$38
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先看看饮品,这里有三款鲜搾果汁选择,分别是「红」、「黄」、「绿」,BeautySearch 拣选了「红」,别以为是单纯的西瓜或士多啤梨鲜搾果汁,而是鲜果的搭配,「红」果汁搭配了苹果、士多啤梨、橙、桃、红菜头,以甜美的士多啤梨为主调,混搭出和谐的味道,值得一提的是,红菜头是很有益的蔬菜,是大自然的超级补品,有活化淋巴腺的功能,提高抗病能力,但有些人却不喜欢它的草青味,「红」果汁绝对有惊喜。
烟三文鱼凯撒沙律
$88
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前菜先来一碟... 不是,是一瓶点了健康「烟三文鱼凯撒沙律」,这款沙律的卖相和处理方法都十分独特,厨师把「烟三文鱼凯撒沙律」放进玻璃瓶内,同时注入并锁紧苹果木的烟雾,意境迷幻和像极实验室中的化学产物。瓶子上桌时,打开瓶盖,轻烟散出,即时弥漫出苹果木的香烟气息。
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细看精致的玻璃瓶中,还有一朵烟三文鱼,美美的,肉质肥美鲜嫩,非常吸睛。沙律非常新鲜,咬落十分爽口,而且还带著苹果木的清香,味道和菜式卖相都十分有创意。
镬仔广岛蚝饼
$78
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吃完前菜,先来一碟小食「镬仔广岛蚝饼」,选用了来自日本的新鲜广岛蚝作主角,蚝味份外鲜美,肥美多汁,香煎蛋饼表面香脆嫩滑,再以铁板上菜,令能蚝饼保持温热,既可被免凉了的蚝产生腥味,亦能令顾客品尝到菜式最热辣辣、最鲜嫩味美的一刻,口感酥香,亦不油腻。
咸蛋鱿鱼须
$78
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「咸蛋鱿鱼须」上桌一刻,BeautySearch 已觉非常奇怪,外表像咖哩的是什么东东!? 原来是厨师以特别方法烹制,用上洋葱、青椒的材料特制而成的咸蛋酱汁,咸蛋溶入特制酱汁中,口感如汤羹,带点点黏度,口感一流,还有弹牙的鱿鱼,交织出丰富的口感和独特的层次,非常惹味。
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伴随还有一小筒的蒜蓉包,蒜蓉及牛油香气扑鼻,面层焗至金黄色,香脆可口,把「咸蛋鱿鱼须」搭配蒜蓉包同吃,别有一番风味。
帆立贝墨汁意粉
$128
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主食是「帆立贝墨汁意粉」,上桌时看见只有一粒帆立贝开边平放在意粉上,著实有点点失望,何以份量会如此少呢?幸好,帆立贝轻煎后外表香脆,内里鲜嫩滑溜,甚有水准。
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值得推介的倒是这黑黑的墨汁意粉,原来厨师采用新鲜原只墨鱼,墨汁用料十足,与扁意粉焗制,令意粉更为入味,每一吋意粉都挂上香浓的墨汁,加上意粉弹牙,带有嚼劲,媲美鱼肉面般充满鲜味。
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最后,来一杯自家制的手工雪糕,是鲜有的开心果味,非常细滑,成为这餐的完美句号。

题外话/补充资料: 就当日所见,LAB 66 未设有套餐选择,分开点选时问题不大,但一并之下,可不便宜呢!加多一点点钱,便可往高级餐厅去了,希望餐厅可考虑加数款套餐给客人选择便好了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
鲜搾果汁
$ 38
镬仔广岛蚝饼
$ 78
咸蛋鱿鱼须
$ 78