阿來泰式地道風味

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在旺角經過這間泰國餐廳見到有好出名的火山排骨，聽得多卻未試過，就入店嘗一下，味道的確好贊👍🏻！菠蘿飯金黃色的菠蘿散發著陣陣清甜的香氣,融入到整碗米飯之中，飯粒表面泛著誘人的金黃色,有誘人的香煎蛋，香腸和臘肉的鹹香,配上肉鬆,與酸甜的菠蘿交織,口感層次豐富，每口都令人回味無窮,忍不住想再吃一口！泰式金不換香辣肉片炒河熱氣騰騰的河粉比普通河粉大片和透明，肉片也是好大片，所以更加吸味香濃，Q彈有勁，搭配細玉米苗，蘿蔔，草菇，辣椒，青菜，層次豐富，無疑是一道集香、辣、鮮、嫩於一體的泰式美饌！泰式火山排骨幾條長排骨組合為火山的造型，咬下第一口,肉質軟嫩鮮美,汁水橫流，香辣的青椒汁包裹住排骨,在口中化開,酸辣的味道為整個菜餚增添了層次。西米糕表面一層厚身的光滑柔順的椰奶,散發著淡雅的椰香，下層軟糯Q彈的白色西米露,兩種質地和口感的交織,冰涼順滑！酸辣鳳爪沙律鳳爪比較軟嫩，醬汁好入味，酸甜辣爽,仲有洋蔥生菜清新爽口,完美地中和了鳳爪的油膩感！