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2019-08-03
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台风过后到大坑觅食，找到一家隐藏在瑆华地舖的法式小店店内面积不大，但因采用开放式厨房设计，一点也不觉得逼夹点了一份价值$988的二人套餐先来一份新鲜面包，热烘烘，配上黑松露牛油，香喷喷第一道头盘羽衣甘蓝牛油果藜麦沙律配士多啤梨青柠汁，营养丰富，尤其适合于高温夏日时吃用另一头盘芝士黑松露菌焗带子，黑松露味香，带子有厚度鲜甜法式洋葱汤里头有很多清甜的洋葱丝，味道醇厚又浓郁，令人忍不住一口接一口海胆龙虾汤的汤是另上的，热热的龙虾汤倒下后，海胆就慢慢溶化香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁，脂肪较少，不会太肥腻，幼嫩中带少许咬口，牛肉味道香浓另一主菜，烧纽西兰羊架配玉米饼，皮香肉嫩， 风味浓厚，再沾上惹味迷迭香烧汁，口感丰富， 惹味非常芒果椰子酥饼甜而不腻
店内面积不大，但因采用开放式厨房设计，一点也不觉得逼夹
点了一份价值$988的二人套餐
先来一份新鲜面包，热烘烘，配上黑松露牛油，香喷喷
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羽衣甘蓝牛油果藜麦沙律配士多啤梨青柠汁
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芝士黑松露菌焗带子
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法式洋葱汤
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海胆龙虾汤
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香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁
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烧纽西兰羊架配玉米饼，迷迭香烧汁
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芒果椰子酥饼
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