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2017-06-14
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天气太过炎热，难以走到比较远的地方进膳，亦都顺理成章，去较近的地方吃东西。虽然看门面，与及招牌的字体，看来华苑冰室好像有点历史，但是看到室内环境，以及桌椅的新净程度，我想这家餐厅还是不太久的吧。真的好像有强迫症，明明在门外看见西柠鸡饭这个名字相当吸引才进店，岂料进店之后，看见餐牌上面有牛腩面，又点了这个牛腩面。普通健康有益的汤底，喝上来好像的确没有感到很重的味精。汤底还是有一点甜味，当然与大埔的群记面家不能相提并论，但是茶餐厅的牛腩面的质素来说，这儿的汤底还算不错。面条还算是爽弹，当然要幼面的份量也不会太多，与平日的面店差不多。本以上有三四件牛腩，有一两件说非常大件的连在一起，虽然也有不少比较瘦，但是总会有些黏著皮。这儿的收口冷起码有被念着，不像昨天荃湾潮龙园那些，只有瘦肉，看你上来再将木头一样。虽然牛腩称不上是坑腩那么美味，但是有点儿肥膏，可算是有好过冇。冻柠茶的味道也还不错，柠檬挺鲜，可以轻易戳出柠丝，茶味亦浓郁，味道不错。
虽然看门面，与及招牌的字体，看来华苑冰室好像有点历史，但是看到室内环境，以及桌椅的新净程度，我想这家餐厅还是不太久的吧。
真的好像有强迫症，明明在门外看见西柠鸡饭这个名字相当吸引才进店，岂料进店之后，看见餐牌上面有牛腩面，又点了这个牛腩面。
普通健康有益的汤底，喝上来好像的确没有感到很重的味精。汤底还是有一点甜味，当然与大埔的群记面家不能相提并论，但是茶餐厅的牛腩面的质素来说，这儿的汤底还算不错。
面条还算是爽弹，当然要幼面的份量也不会太多，与平日的面店差不多。本以上有三四件牛腩，有一两件说非常大件的连在一起，虽然也有不少比较瘦，但是总会有些黏著皮。这儿的收口冷起码有被念着，不像昨天荃湾潮龙园那些，只有瘦肉，看你上来再将木头一样。虽然牛腩称不上是坑腩那么美味，但是有点儿肥膏，可算是有好过冇。
冻柠茶的味道也还不错，柠檬挺鲜，可以轻易戳出柠丝，茶味亦浓郁，味道不错。
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