華嫂冰室 (蝦尾新村)

营业中

休息中

华嫂冰室可以由大西北开分店到全港九，讲求既就系质素，今日深入天水围本店试下华嫂手艺，睇下有几惊人。闲日来到都人潮涌涌，要等一阵先有位。坐低就即刻点食物，叫左个招牌芝士咸牛肉猪仔包，烤牛油猪仔包同猪扒鸡翼蕃茄汤公仔面。平时茶餐厅都系用方包为主，华嫂反行其道用左猪仔包，相当特别。猪仔包包质松软，配上芝士咸牛肉食 ，都几惹味。烤猪仔包外表脆卜卜，沾上牛油炼奶食，甜咸适中。最好食既都系蕃茄汤面，蕃茄汤浓稠度十足，每夹起公仔面都会挂起好多汤，包保唔会唔够味，不过食起上来要小心，事关佢特别包温，小心烫口。华嫂不愧名不虚传，以食物质素取胜。