華嫂冰室 (杜智臺)

营业中

休息中

华嫂冰室开业至今依然人气不减，人潮从未减退。除了附近的上班一族，还有每天大量旅客慕名而来，每天一到午市都会看到络绎不绝的人潮在店外排队，要堂食绝不容易。想吃也只能选择外卖；预早致电店舖下单，稍后时间再到店舖自取。不要以为外卖不用等，因为收银处的店员除了收钱外，也忙著接外卖电话。虽然食物款式选择不多，但食物质素及味道都是讲求贵精不贵多；难怪华嫂冰室每天都门庭若市。香煎朱扒米线 ($38)猪排大块厚身，肉质松软有嚼劲，而且非常入味香口。虽然是清汤，但味道绝不是淡而无味。汤头清爽，加上猪扒香气十足，啖啖滋味。