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2015-11-08
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华富饮食行的第二集，也是在华富南的商场内寻找古旧的味道。记得上次，我同外父及太太一行三人来，目标虽锁在传奇的《银都冰室》，但当我们由商场进入时，有另一间老字号吸引过我去望过一下，八卦过一下的，这就是打正牌华富邨名字的《华富冰室》。可是，当日来到，《华富冰室》并没有开门，但看过铁闸，这地方绝不似是已结业，于是，我于中午饭的悠闲时间，又过来华富邨，试一试正牌的《华富冰室》。说门面，感觉比起《银都》更旧，说内里，出现在我眼前的除了是怀旧感之外，是一种经历了几十年风月而又没有装饰过的残旧感觉。不过，这样的既残又旧的环境，就是老冰室的其中一个可爱味道，不过，太残又的确会令人觉得不太好既。中午到访，而且是一个人，吃什么好? 当然是食饭啦。我翻了几翻 menu，最终决定食呢个非常简单的洋葱猪扒饭。这其实是简单的镬气双葱炒猪扒，猪扒预先切成条状，方面食用，而这一个举动也就是传统茶餐厅冰室为了方便食客食快一点的窝心动作，味道是惹味的，香口的，因为除洋葱的香外，多加了中国葱的香，再有的就是甜豉油的相伴，直接令到这看落很平凡的猪扒饭的味道升华。奶茶的奶味很重，而且又够浓，是一杯够出色的奶茶，值得我去用心一赞
说门面，感觉比起《银都》更旧，说内里，出现在我眼前的除了是怀旧感之外，是一种经历了几十年风月而又没有装饰过的残旧感觉。不过，这样的既残又旧的环境，就是老冰室的其中一个可爱味道，不过，太残又的确会令人觉得不太好既。
中午到访，而且是一个人，吃什么好? 当然是食饭啦。我翻了几翻 menu，最终决定食呢个非常简单的洋葱猪扒饭。这其实是简单的镬气双葱炒猪扒，猪扒预先切成条状，方面食用，而这一个举动也就是传统茶餐厅冰室为了方便食客食快一点的窝心动作，味道是惹味的，香口的，因为除洋葱的香外，多加了中国葱的香，再有的就是甜豉油的相伴，直接令到这看落很平凡的猪扒饭的味道升华。
奶茶的奶味很重，而且又够浓，是一杯够出色的奶茶，值得我去用心一赞。
用心在华富邨寻，的确是会找到带给人回忆的好味道的，老去的屋邨，邨内的大事小事都随著屋邨，早已变成了一把年纪的老东西了。老去的，可怀念，新来的，也要加把劲，华富邨是有故事的，希望这故事可以再多写几年、十年，但，屋邨老了，但最终的一天，希望不会太快来到。
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