華星客棧 (已結業)

最新开张既华星系列，lunch同下午茶食既系华星冰室既野，晚餐就只offer小菜，而且menu好似一本武侠小说，推荐既小菜都有功夫招式名。晚餐6点前已经有人排队，6点一到，全店已经满座了，好夸张！2人晚餐点左1个杏汁白肺汤share，杏汁味好浓，汤呈奶白色，质地如牛奶，1盅$58！BB脆皮乳鸽，1只好似$58(图为1只)，真系烧得脆皮好味，而且一d都唔油腻，只可惜乳鸽瘦左d，肉多d就爽了！见到推荐菜“化骨绵掌”，其实系糯米娘鸡翼，size真系好大，同只乳鸽有得挥，哈哈！另一推荐名菜系九层塔炒清真牛肉，牛肉嫩而多汁，味道调得恰当，火候甚佳，确实值得推荐！金银蛋上汤白菜仔，中规中矩。望见隔离枱点既赛螃蟹，卖相极佳，好似好grand甘，期待下次试！