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2010-05-17
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一间近期颇获好评的茶餐厅,食品款式简单,专注制作「常餐」。用料标榜用上北海道3.6牛乳及清真牛肉。常餐的厚多士及火腿未算特别出色,尤其是厚多士,个人喜爱较「㶶」之作。主打的炒滑蛋质素算是中上,倘若烹调时间略减少许,以增加蛋汁数量,相信口感会更嫩滑。至于牛肉通粉,牛肉数量不多,但肉质软腍颇有住家制作的感觉。因忘记了此店的卖点在于用上北海道3.6牛乳,竟点了「茶走」一杯,未能为此店的奶茶评分。
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