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2018-02-16
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大家好新年快乐， 为食bb今日介绍嘅系港岛香格里拉酒店 (冬日嫣红下午)很有诗意的名称， 睇到之后我又忽然兴起即刻读出李白嘅名诗，床前明月光 .低头思故乡! 酒店 下午茶逢一至五都系528蚊， 唔系每位，系两个两个呀， 真系物超所值， 这里的环境再配合下午茶的美食真是人生的一大享受， 首先就带大家参观酒店大堂，这几个俄罗斯风格雀笼摆设， 有啲心思， 但系我睇了好几次雀笼，竟然没雀仔， 系咪玩我大家再睇睇佢依个传统中国特色摆设， 就正正是冬日嫣红下午茶的序幕开始， 之前已经订咗枱， 特别注明要窗口位， 入了餐厅之内有舒服自然音乐广播， 坐低之后侍应就走埋嚟问我要食啲乜，我话要两杯热水先 ， 之后就介绍有传统英式同埋而家做紧宣传嘅冬日嫣红下午茶， 我今有型有款梗系要试新嘅冬日嫣红下午茶啦， 侍应先将一些优雅瑰丽的英式茶具放在枱面， 然后倒上英式特色红茶 ，很快就递上传统中国特色三层高红色的𩠌盘，每层都很整齐摆放著咸点，甜点以及英式松饼， 先讲咸点除了三文鱼也款之外其他都很好食， 特别是鲜虾牛油果啫喱哪一款， 其它的还有红石榴配山羊芝士脆包， 炒鸡配青瓜意大利包， 以及烧牛肉配红洋葱及甜椒，
首先就带大家参观酒店大堂，
这几个俄罗斯风格雀笼摆设， 有啲心思， 但系我睇了好几次雀笼，竟然没雀仔， 系咪玩我
大家再睇睇佢依个传统中国特色摆设， 就正正是冬日嫣红下午茶的序幕开始， 之前已经订咗枱， 特别注明要窗口位， 入了餐厅之内有舒服自然音乐广播， 坐低之后侍应就走埋嚟问我要食啲乜，我话要两杯热水先 ， 之后就介绍有传统英式同埋而家做紧宣传嘅冬日嫣红下午茶， 我今有型有款梗系要试新嘅冬日嫣红下午茶啦， 侍应先将一些优雅瑰丽的英式茶具放在枱面， 然后倒上英式特色红茶 ，
很快就递上传统中国特色三层高红色的𩠌盘，
冬日嫣红下午茶
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每层都很整齐摆放著咸点，甜点以及英式松饼， 先讲咸点除了三文鱼也款之外其他都很好食， 特别是鲜虾牛油果啫喱哪一款， 其它的还有红石榴配山羊芝士脆包， 炒鸡配青瓜意大利包， 以及烧牛肉配红洋葱及甜椒， 每款也有特色， 至于甜点方面我好喜欢它们的士多啤梨开心果挞， 还有红莓荔枝芝士蛋糕以及车厘子云尼拿布甸， 因为每款也不是太甜而且新鲜制造， 所以慢慢咀嚼的时候，就会知道厨师的心思在哪里， 当然还有我的至爱杞子红莓以及原味 英式松饼， 不过我会先叫侍应帮我加热松饼后再食 ，再配以芬香扑鼻的英式果酱， 真是美味食物在此寻， 同朋友食下倾下， 就发觉原来这里的音乐广播是真人演绎，
真是窝心的待遇 ，听著他们拉奏的音乐真是很舒服， 虽然那些音乐我唔知系乜嘢音乐， 到最后梗系要去洗手间放出一些多余的水分， 好讲住咁多先拜拜!
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