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2022-03-06 1374 浏览
位于中环嘅食肆,相对地少接触,但作为一个专业嘅食评人,当然要去唔同地方让味蕾冲击一下。呢个餐厅,喺行内好有名气,主要食prime rib, 由佢嘅定价,位置,反映出佢用料食材嘅质素,环境享受,同埋服务嘅质素。去呢类型高级嘅餐厅,配合返个环境,尊重返个环境,着smart casual最适合,特别系今次食嘅时间系late afternoon tea。主菜当然食prime rib, 叫咗一份California cut, 一份English cut, 配埋个spinning salad,再叫咗一支嚟自California嘅自家brand Cabernet Sauvignon, 配牛扒嘅享受 ,无与伦比,望住室内天花dome的设计,彷佛置身外国餐厅,再望住个全金属风嘅grill cart,专业嘅服务员,视觉效果,再加味觉效果,简直系顶级嘅体验。食咗牛扒之后,味蕾仲未满足,再叫埋Bake Alaska,又系另外一个层次。就算你睇到而家香港发生紧再多无稽嘅事,喺度食一餐,你就恍如离开香港一趟,再叉足电返嚟。
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位于中环嘅食肆,相对地少接触,但作为一个专业嘅食评人,当然要去唔同地方让味蕾冲击一下。


呢个餐厅,喺行内好有名气,主要食prime rib, 由佢嘅定价,位置,反映出佢用料食材嘅质素,环境享受,同埋服务嘅质素。


去呢类型高级嘅餐厅,配合返个环境,尊重返个环境,着smart casual
最适合,特别系今次食嘅时间系late afternoon tea。

主菜当然食prime rib, 叫咗一份California cut, 一份English cut, 配埋个spinning salad,再叫咗一支嚟自California嘅自家brand Cabernet Sauvignon, 配牛扒嘅享受 ,无与伦比,望住室内天花dome的设计,彷佛置身外国餐厅,再望住个全金属风嘅grill cart,专业嘅服务员,视觉效果,再加味觉效果,简直系顶级嘅体验。

食咗牛扒之后,味蕾仲未满足,再叫埋Bake Alaska,又系另外一个层次。

就算你睇到而家香港发生紧再多无稽嘅事,喺度食一餐,你就恍如离开香港一趟,再叉足电返嚟。

Red wine from California  Cabernet Sauvignon,  selfbrand
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Spinning  salad
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English  cut
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California  cut
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Baked Alaska
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-02-27
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
Red wine from California  Cabernet Sauvignon,  selfbrand
English  cut
California  cut
Baked Alaska