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2023-05-06
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Bookmark左好耐既一间火锅店，装潢华丽得黎又带点怀旧风🌺有间房仔直情成个Team Lab咁，有幻彩波波灯之余仲有兔仔凳，可以疯狂打卡，影到你唔想影为止🤣▪ 酱芥每位 💲25▪️ 日本牛乳玫瑰锅（6.5/10）💲168本身想叫鸳鸯锅，餐牌上面冇写价钱，平时通常都系加几十蚊，但侍应同我哋讲系要两个锅嘅原价，咁样好似唔太划算🤑我地决定叫返单锅，个汤底灵感系源自杨贵妃既喜好习惯，一开始饮落都有香滑牛奶味，但系就冇玫瑰味，加入配料后唔算好挂汤😬侍应话加汤，但其实系水，所以好快已经沟淡咗🤨▪️ 香江拼（7/10）💲798为左个⭕️而黎，我地四个女仔食，份量就啱啱好🤰🏻👍🏻 安格斯肥牛：肉质算嫩，牛味亦都重👎🏻 牛白肉：好似一堆肥膏咁，滑潺潺同埋油腻👊🏻 牛柳粒：连埋啲筋位，会比较有嚼劲👍🏻 手切肥牛：油花均匀，软腍之余牛味香浓👍🏻 牛心顶：渌三秒左右就得，入口几爽脆👊🏻 牛小腿：切得好细片，食落偏瘦身👍🏻 牛脷：厚度适中，会带啲咬口👊🏻 黑柏叶：间唔中会有啲韧▪️ 七色丸（6.5/10）💲98分别系有椰芋、黑松露、蟹子、咸蛋黄、南乳、青咖喱、红咖喱墨鱼丸🤫不过墨鱼丸比较细粒，唔算好弹牙，同埋口味都真
▪ 酱芥每位 💲25
▪️ 日本牛乳玫瑰锅（6.5/10）💲168
日本牛乳玫瑰锅
$168
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本身想叫鸳鸯锅，餐牌上面冇写价钱，平时通常都系加几十蚊，但侍应同我哋讲系要两个锅嘅原价，咁样好似唔太划算🤑我地决定叫返单锅，个汤底灵感系源自杨贵妃既喜好习惯，一开始饮落都有香滑牛奶味，但系就冇玫瑰味，加入配料后唔算好挂汤😬侍应话加汤，但其实系水，所以好快已经沟淡咗🤨
▪️ 香江拼（7/10）💲798
香江拼
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香江拼
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香江拼
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为左个⭕️而黎，我地四个女仔食，份量就啱啱好🤰🏻
👍🏻 安格斯肥牛：肉质算嫩，牛味亦都重
👎🏻 牛白肉：好似一堆肥膏咁，滑潺潺同埋油腻
👊🏻 牛柳粒：连埋啲筋位，会比较有嚼劲
👍🏻 手切肥牛：油花均匀，软腍之余牛味香浓
👍🏻 牛心顶：渌三秒左右就得，入口几爽脆
👊🏻 牛小腿：切得好细片，食落偏瘦身
👍🏻 牛脷：厚度适中，会带啲咬口
👊🏻 黑柏叶：间唔中会有啲韧
▪️ 七色丸（6.5/10）💲98
七色丸
$98
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分别系有椰芋、黑松露、蟹子、咸蛋黄、南乳、青咖喱、红咖喱墨鱼丸🤫不过墨鱼丸比较细粒，唔算好弹牙，同埋口味都真系比较独特😂当中我食左咸蛋黄同红咖喱，前者有咸蛋黄粒系入面几香，后者都有咖喱香但唔会话辣，同埋系粒丸度唔算好夹🤪
▪️ 香浓花雕鸡半只 （7/10）💲138
香浓花雕鸡半只
$138
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只鸡浸系花雕酒度，但唔算话好入味浓烈，胜在几新鲜，肉质保持嫩滑🐔
▪️ 冰冻蜂巢豆腐（7/10）💲58
索汤唔错，只可惜个汤相对淡味🫠
▪️ 娃娃菜（7/10）💲48
▪️ 龙须糖芒果布丁（7/10）💲88
龙须糖芒果布丁
$88
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细细个系酒楼成日食𠮶种港式芒果布丁，口感偏实身，里面有唔少芒果粒，加埋花奶绝配🥭
▪️ 龙须兔仔棉花糖（7.5/10）💲65
龙须兔仔棉花糖
$65
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继续暴露年龄系列，呢样简直系童年回忆，依家啲酒楼已经唔多见有，松软绵身，甜度相对低🐰
🔎 整体评分（7/10）
张贴
