影片
更多
2013-06-16
201 浏览
在铺头买的蛋糕便吃得多，在网上订的还是第一次；其实也不是自己选择的，我只是负责食，哈。上了创办人阿禧的网站看了资料，知道他只售六款蛋糕：和、茶、心、辉、幸、黑，名字好 chic 。而这次我有机会试的是「心」。见到蛋糕的第一个印象是「哗哗哗！」，觉得很华丽，就像某个名牌袋子一样。亮点是当我们在餐厅享用蛋糕的时候，它连坐在旁边食客的目光也吸引过来，叫为食鸭好不尴尬。蛋糕是用上了红桑子慕丝夹著法国品牌 Valrhora 72﹪ 黑朱古力慕丝，口感软滑。饼底则用上了朱古力杏仁蛋糕，坦白说吃不出杏仁的味道，朱古力的味道太出。蛋糕从雪柜拿出来，朱古力夹层处于半熔的状态，我曾以为是朱古力雪糕蛋糕呢。此外，朱古力慕丝还夹著一些脆脆，口感一流！不过，为食鸭对慕丝蛋糕的喜好真的好一般，我还是喜欢吃海绵蛋糕多点！至于呢个蛋糕都算是用心之作，一试无妨。为食鸭分数：7.5/10
上了创办人阿禧的网站看了资料，知道他只售六款蛋糕：和、茶、心、辉、幸、黑，名字好 chic 。而这次我有机会试的是「心」。
见到蛋糕的第一个印象是「哗哗哗！」，觉得很华丽，就像某个名牌袋子一样。亮点是当我们在餐厅享用蛋糕的时候，它连坐在旁边食客的目光也吸引过来，叫为食鸭好不尴尬。蛋糕是用上了红桑子慕丝夹著法国品牌 Valrhora 72﹪ 黑朱古力慕丝，口感软滑。饼底则用上了朱古力杏仁蛋糕，坦白说吃不出杏仁的味道，朱古力的味道太出。蛋糕从雪柜拿出来，朱古力夹层处于半熔的状态，我曾以为是朱古力雪糕蛋糕呢。此外，朱古力慕丝还夹著一些脆脆，口感一流！
不过，为食鸭对慕丝蛋糕的喜好真的好一般，我还是喜欢吃海绵蛋糕多点！至于呢个蛋糕都算是用心之作，一试无妨。为食鸭分数：7.5/10
题外话/补充资料：
蛋糕可于指定港铁站交收。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
