褔村日本料理鐵板燒 (已結業)

今天我们决定到首尔旅行，平平说她老板常常到一间超有质素的日夲料理福村，我们今晚都想给自己一餐高级日式料理，于是订了晚上一尝这餐厨师发办!为了每天保证有最新鲜的质素，厨师发办每每都带给客人意外的惊喜，所以自从我爱上日本菜外，我也爱上了厨师发办!华丽舞台终于展开首先我们先来了一个清新的日夲菠菜沙律，菠菜加上胡麻酱汁，令我胃口大开!我最爱的是精选刺身，款式真的够豪气，有着吞拿鱼腩真的很弹口，入口马上溶化，而且流出甘香!针鱼很得令，而且很爽很柔滑，鲜带子又大又厚，真的很有口感，油甘鱼腩真的可以说很浓郁而且入口即溶，最后是我最心爱而且每次见到也爱不惜手的牡丹虾，味道很鲜而且很弹牙，而且虾头的膏也很浓郁，是我的致爱!刚吃完刺身，马上到鲍鱼海胆蒸蛋，又香又浓，有着海胆谈淡的甘香，又有着鲍鱼的鲜美!鹅肝铁板烧如一道艺术品，鹅肝烧得刚刚好，这样真的极度考功夫，但鹅肝很厚但又烧得很香浓，而且入口即溶!穴子天妇罗很香，穴子入口弹牙，而且祗需点上小小的樱花盐，真的很鲜味!焗蟹盖一点也不欺场，用上新鲜的鳕场蟹肉去焗，把蟹肉的鲜甜原汁厚味的焗，真的又弹牙又够味!白虾海胆寿司和海胆拼三文鱼籽寿司也做得鬼府神弓，白虾