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2024-01-03
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节日气氛浓厚，心情靓靓去到尖沙嘴 海港城买手袋，奖励自己今年工作上的努力。然后寻找一家档次高一点的餐厅 ～花图 Voynich～ 好好享受 2024年 第一顿晚饭。当晚吃中式菜，花图位于海洋中心4楼，门面吸引人的感觉就是高贵，而且极度神秘，餐厅看不见门口，原来有机关，期待食物同样有惊喜呢！环境优雅，华丽有气派，充满复古风格，感觉服务特别细心，最啱闺蜜庆祝生日或者 business 倾生意的朋友。晚餐有 tasting menu 和不同的推广套餐，主打中菜 fine dining ，散点更多选择。花图爵士汤曾经去过富豪饭局，江湖传闻爵士后人说：我们家的爵士汤只有蜜瓜和瘦肉，很清淡的。这次点的花图爵士汤，造型摆盘很特别很有心思，外型超可爱的石狮子，有一点像冲绳神兽。一打开闻到香喷喷的龙虾汤味，里面承载着丰富材料，大大块热辣辣的花胶、螺片、蜜瓜，品质超高的滋补汤。无论味道和摆盘都惊喜到我，这一道汤品上来就有打卡心动的感觉，好钟意饮呢个炖汤，好入味，饮落浓郁好味。Gambling CoinsCocktail 摆盘也好好看，Gambling 有啤牌骰仔点缀，有特色。满满的威士忌酒香，味道也清甜的
当晚吃中式菜，花图位于海洋中心4楼，门面吸引人的感觉就是高贵，而且极度神秘，餐厅看不见门口，原来有机关，期待食物同样有惊喜呢！
环境优雅，华丽有气派，充满复古风格，感觉服务特别细心，最啱闺蜜庆祝生日或者 business 倾生意的朋友。晚餐有 tasting menu 和不同的推广套餐，主打中菜 fine dining ，散点更多选择。
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花图爵士汤曾经去过富豪饭局，江湖传闻爵士后人说：我们家的爵士汤只有蜜瓜和瘦肉，很清淡的。
这次点的花图爵士汤，造型摆盘很特别很有心思，外型超可爱的石狮子，有一点像冲绳神兽。
一打开闻到香喷喷的龙虾汤味，里面承载着丰富材料，大大块热辣辣的花胶、螺片、蜜瓜，品质超高的滋补汤。
无论味道和摆盘都惊喜到我，这一道汤品上来就有打卡心动的感觉，好钟意饮呢个炖汤，好入味，饮落浓郁好味。
Gambling CoinsCocktail 摆盘也好好看，Gambling 有啤牌骰仔点缀，有特色。满满的威士忌酒香，味道也清甜的，打卡也是必须的，一杯好看又好饮的鸡尾酒！
脆皮和牛配香橙柚子酱好期待脆皮和牛的味道，每一道菜都有自己的亮点，值得赞！
外脆内嫩的和牛，香脆的外皮，口感松脆，香气四溢。厚切的和牛肉，肥瘦均匀，保持住牛丰富的肉汁。
和牛配以秘制香橙柚子酱汁，清新去油腻感。
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花胶麻婆豆腐麻婆豆腐香而不辣，口感嫩滑，没想到配花胶原来是好开胃，真不错。
龙虾膏海胆炒饭满满的龙虾膏，表面铺满肥美嫩滑的海胆，真的挺不错。炒饭粒粒饱满，炒得好干身一啲都唔简单，配搭惹味
蜜瓜甘露最后以甜品作结，蜜瓜香甜极缀，小花作点缀，花香扑鼻，味道让人一试爱上。
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