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2016-05-18
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元朗区一直都有很多美味食店，只是因为地方与居住的和工作的相距有点远，而却步。元朗，就只会去看红叶的时候才会走进这个地区，今夜是为了一个缘字，而转身于元朗地区去找吃。听闻朋友所说，友缘西餐的套餐抵食，食物质素不差，才会下了一个华丽转身的决定，就是下班有点晚，多远的路程，都要走进友缘西餐品尝下餐厅的美食。这个华丽转身的决定确实是没有做错，餐厅装修都几华丽，食物味道有心思之外，还有一定水准，只是一杯Welcome Drink都已感觉窝心，经理的细心讲解和推介，也给了食客一份亲切的感觉，和朋友坐下聚聚聊天了一个晚上也感觉开心自在。 ************************从西铁站走路前来大约20分钟，说远不远，说近也不近。其实可以在西铁站转轻铁到大棠道下车，沿路前来到西菁街23号富达广场会快一点。餐厅的位置并不隐蔽，来到门前便看到很亮丽的餐Forever 友缘西餐。走进餐厅，是日餐厅还满座，发现餐厅环境都很高雅，用上紫色的光线配上水晶灯。 只要每位客人入座，便会送上一杯Welcome Drink，是夜的Welcome Drink 是蓝莓乳酸汁，味道甜甜地少少乳酪的酸味，都几清香蓝莓
听闻朋友所说，友缘西餐的套餐抵食，食物质素不差，才会下了一个华丽转身的决定，就是下班有点晚，多远的路程，都要走进友缘西餐品尝下餐厅的美食。
这个华丽转身的决定确实是没有做错，餐厅装修都几华丽，食物味道有心思之外，还有一定水准，只是一杯Welcome Drink都已感觉窝心，经理的细心讲解和推介，也给了食客一份亲切的感觉，和朋友坐下聚聚聊天了一个晚上也感觉开心自在。
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从西铁站走路前来大约20分钟，说远不远，说近也不近。其实可以在西铁站转轻铁到大棠道下车，沿路前来到西菁街23号富达广场会快一点。餐厅的位置并不隐蔽，来到门前便看到很亮丽的餐Forever 友缘西餐。
走进餐厅，是日餐厅还满座，发现餐厅环境都很高雅，用上紫色的光线配上水晶灯。
只要每位客人入座，便会送上一杯Welcome Drink，是夜的Welcome Drink 是蓝莓乳酸汁，味道甜甜地少少乳酪的酸味，都几清香蓝莓的味道。
焗天火蚝 HKD68/2只，这不是精选升级的菜式，以散点价也不算很贵。生蚝焗至金黄色，卖相都很吸引。
加了点火腿、洋葱、忌廉和芝士在生蚝上焗，送上来时都已闻到很香浓的芝士香味道，只凭色和香味已很吸引。
生蚝虽然细只，但肉质还很嫩滑，整个生蚝最出位的莫过于是芝士汁，芝士味香浓无比，确实要把所有芝士酱汁一拼吃下才感到满足。
水牛城鸡翼 HKD36/4只，水牛城鸡翼的记忆之中，酱汁是带橙色的辣汁，单看这里的水牛城鸡翼没有橙色的酱汁，不知道味道如何。
虽然没有橙色的酱汁在鸡翼上，但鸡翼还是带有水牛城的酸辣惹味，酱汁香辣得来又不会太浓厚。鸡翼经过煎香外皮微脆，肉质嫩滑还带点肉汁，确实惹味又好吃。
芝士烟肉焗薯皮 HKD35，用上细只的薯仔切开，加入烟肉和芝士把薯皮焗香，送上来时芝士香味十足的扑鼻而来。
右了点酱在薯皮内品尝，薯皮香浓薯味之外还有点脆口，芝士香浓十足，直接吃下比加了那白色没味的酱来得更好吃。
芝士蟹肉焗意大利大啡菇 HKD68/2只，用上大啡菇加了些蟹肉和芝士焗至金黄香浓。
大啡菇不是很肉厚身，但能吃出淡淡的蟹肉清香，蟹肉拌上忌廉都几滑溜，再带上浓浓的芝士香味，抢走了大啡菇的味道，但整个一起吃又都几惹味。
法式黑松露野菌南瓜意大利饭伴安格斯牛柳粒 HKD168，用上南瓜煮成汁加入意大利饭一起煮，意大利饭的色泽也充满了南瓜汁的色泽，再加上安格斯牛柳粒在饭之上，更加吸引。
意大利饭饭粒没有生硬米的口感，相信厨师把意大利饭再煮熟一点，合适香港人的口味，饭粒没有完全的熟透腍口，还是有点烟轫口感而不至生米的硬口。
安格斯牛柳粒，肉质香浓牛味之外还很腍，牛柳粒也切的四四方方，口感也不错，配上南瓜味满满的意大利饭，互不抢去其自己的独特味道，无论口感和味道也相宜。
Forever 520 红葡萄柚汁、乳酪、 蜂蜜分子、梳打，跟餐只需加HKD8，感觉清新，甜甜地的梳打水，一粒粒的爆珠咬开时，便是流出很清香的蜂蜜的味道，确实是一杯不错的饮品。
法式焦糖炖蛋 HKD38，卖相都很吸引，不知道味道如何。
炖蛋表面的焦糖都几厚，但不会很甜，淡淡的蛋味但都几滑溜。
苹果雪葩 HKD46，用上苹果内放入，份量都不算细只，放在杯上送上来，増加卖相吸引力。
雪葩都很容易取出，雪葩的苹果味道不算很清香，感觉一般。
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