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2022-10-26
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得悉六国酒店的自助餐厅Le Menu 翻新了，而且推出了全新的华丽盛宴自助晚餐，所以立即订位一试。翻身前亦有到过Le Menu食过几次自助晚餐，装修比较旧，食物款式普通和价钱大众化。翻新装修后，装潢格调高级了，用色以明亮白色，金色和流行的璧玉色调配搭，感觉既新潮又保流了怀旧典雅的感觉，墙画中的怀旧照片，令食客一睹酒店珍贵旧貌。转走较高级档次后，食物款式和质素都大大提升。首先价钱方面星期一至四全时段成人 ~ $628 ，小童 ~ $438第一及第二时段价钱：成人 ~ $528 ，小童 ~ $338星期五至日、公众假期及前夕全时段成人 ~ $688，小童 ~ $488第一及第二时段价钱：成人 ~ $588，小童 ~ $388*全时段 ~ (18:00 - 22:15)*第一时段 ~ (18:00 - 20:00)*第二时段 ~ (20:15 - 22:15)加$48有无限畅饮汽水及冻果汁加$98 有无限畅饮汽水、冻果汁、啤酒、红白酒及汽泡酒华丽转身步入Le Menu，食一个华丽盛宴。龙虾、花胶和特级牛扒是重点。波士顿龙虾肉质都几新鲜弹牙，烩花胶软腍入味，特别一赞是美国特级有骨肉眼，外皮边烧
得悉六国酒店的自助餐厅Le Menu 翻新了，而且推出了全新的华丽盛宴自助晚餐，所以立即订位一试。
翻身前亦有到过Le Menu食过几次自助晚餐，装修比较旧，食物款式普通和价钱大众化。翻新装修后，装潢格调高级了，用色以明亮白色，金色和流行的璧玉色调配搭，感觉既新潮又保流了怀旧典雅的感觉，墙画中的怀旧照片，令食客一睹酒店珍贵旧貌。转走较高级档次后，食物款式和质素都大大提升。
首先价钱方面星期一至四
全时段
成人 ~ $628 ，小童 ~ $438
第一及第二时段价钱：
成人 ~ $528 ，小童 ~ $338
星期五至日、公众假期及前夕
全时段
成人 ~ $688，小童 ~ $488
第一及第二时段价钱：
成人 ~ $588，小童 ~ $388
*全时段 ~ (18:00 - 22:15)
*第一时段 ~ (18:00 - 20:00)
*第二时段 ~ (20:15 - 22:15)
加$48有无限畅饮汽水及冻果汁
加$98 有无限畅饮汽水、冻果汁、啤酒、红白酒及汽泡酒
冰镇海鲜
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蚝皇焖鸭掌, 蚝皇扣鲍鱼, 竹笙时蔬
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华丽转身步入Le Menu，食一个华丽盛宴。龙虾、花胶和特级牛扒是重点。波士顿龙虾肉质都几新鲜弹牙，烩花胶软腍入味，特别一赞是美国特级有骨肉眼，外皮边烧得焦香，肉质嫩滑，充满浓郁牛味，一般自助餐任食少有这种牛质素，而且我成块食晒，平时自助餐的任食牛扒我只咬一两口。称得上华丽盛宴，今次绝对当之无愧，用了很多高质食材，款式丰富。
冰镇海鲜
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冰镇海鲜
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冰镇海鲜
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美国面包蟹, 澳洲加菲蟹
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有波士顿龙虾、加拿大雪花蟹脚、美国面包蟹、东风螺、纽西兰蓝青口和极少在其他自助餐食到的澳洲加菲蟹。
刺身及寿司
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有象拔蚌、马刀贝、三文鱼、吞拿鱼、甜虾、八爪鱼，寿司是新鲜即叫即做。
沙律配搭
有粟米、混合生菜、麻辣秋葵、花胶沙律、华道夫沙律、罗马生菜、酸青瓜等
冷盘类有充满创意的龙虾啫喱、自家制刁草三文鱼、意大利火腿、杂锦芝士拼盘（布利芝士，车打芝士，丹麦蓝芝士）、莎乐美香肠，巴马火腿，烟三文鱼、冻肉拼盘
铁板烧部份
铁板龙虾
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铁板龙虾
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片皮鹅
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美国特级有骨肉眼
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有非常美味高质的美国特级有骨肉眼、烧羊架、约克郡布甸
片皮鹅、车厘茄和法国四季豆。香港有片皮鸭任食的自助餐不多，有片皮鹅任食的更少见，片皮鹅成本价钱比片皮鸭更贵。
面档
有花胶鸡肉拉面、鸡白汤拉面，花胶鲜虾乌冬，猪骨汤拉面。原本面档面食是价钱普通的食物，但加上了花胶立即升价。
热荤
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热荤
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热荤
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热荤
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热荤食物款式更是惊人，而且间中会转款，给食客带来惊喜，厨师refill速度亦快速，不停检查热盘的食物情况。热荤食物有蚝皇扣鲍鱼、香草龙虾包、花雕龙虾蒸蛋、芝士蘑菇焗蟹盖、芝士焗蚝、清蒸星斑柳、烩花胶、铁板煎威茉酒大虾、香橙君度烩鸭、海南鸡、印度薄饼，马来西亚鸡肉咖哩、砵酒烩西班牙猪软骨、榄油香草烧比目鱼、清蒸星班、蚝皇焖鸭掌，烩海参，扬州炒饭、肉酱意粉、竹笙时蔬、意式菠菜煎蛋。
甜品
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甜品
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甜品
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Häagen-Dazs雪糕批
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有一款西汤龙虾汤和一款中汤花胶淮山杞子炖猪展，两款汤都是真材实料，绝对煲得够晒火候。
饭后生果有西瓜、菠萝、哈密瓜。
最后还有雪糕部份
自助餐有Häagen-Dazs杯装雪糕不算特别，但有美味Häagen-Dazs三款雪糕批任食的确值得一赞。
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