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2017-05-10
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星期日又是家庭聚餐日, 仔仔女友请我们午茶, 特别订了尖沙咀海港城的唐人馆. 当日阳光灿烂, 人都开心Ｄ. 到达餐厅, 第一眼已被那不平凡的华丽装修吸引著. 大堂空旷, 欧陆古典风格, 中间放置布艺印花大梳化, 旁边有落地雕花玻璃大门, 对出是户外露天花园座. 以香港目前租金高企, 除了酒店内的餐厅会有此布罝外, 唐人馆这个装潢, 算是华丽佳作.餐厅左手边是连接著大厅的西式设计, 桌椅是白色加上碎花布梳化, 侍应提醒, 订位时要说明想坐的位置, 才可安排.侍应带我们到己预留位罝, 是右边厅, 先经过独立 VIP 房. 再穿过通道,看见小偏厅, 墙上有挂画, 内设大台为主.我们订的是主流设计, 配合中式食品的大厅. 这里布置有浓厚古典味, 橙红色的绒布座椅和那颜色相当吻合的地毯, 感觉非常优雅, 枱上设小灯, 带点法式味道, 湖水色的餐具, 不入俗套. 侍应的招呼很有礼貌, 金属制的茶壶, 更见高档.看看餐牌, 食品丰富, 价钱高中级. 有南北点心,经典点心,更不乏鲍鱼, 海鲜佛跳墙,饭, 汤,鱼翅...................我们午餐, 点了向铃海鲜
对出是户外露天花园座. 以香港目前租金高企, 除了酒店内的餐厅会有此布罝外, 唐人馆这个装潢, 算是华丽佳作.
餐厅左手边是连接著大厅的西式设计, 桌椅是白色加上碎花布梳化, 侍应提醒, 订位时要说明想坐的位置, 才可安排.
侍应带我们到己预留位罝, 是右边厅, 先经过独立 VIP 房.
再穿过通道,
看见小偏厅, 墙上有挂画, 内设大台为主.
我们订的是主流设计, 配合中式食品的大厅. 这里布置有浓厚古典味, 橙红色的绒布座椅和那颜色相当吻合的地毯, 感觉非常优雅,
枱上设小灯, 带点法式味道, 湖水色的餐具, 不入俗套.
侍应的招呼很有礼貌, 金属制的茶壶, 更见高档.
看看餐牌, 食品丰富, 价钱高中级. 有南北点心,
经典点心,
更不乏鲍鱼, 海鲜
佛跳墙,
饭, 汤,
鱼翅...................
我们午餐, 点了向铃海鲜肠粉 $98- ~~ 肠粉皮够滑. 内馅向铃脆口, 含不多海鲜料. 份量少, 很精致.
招牌小笼包 $51 (三件) ~~ 小笼包皮薄, 内馅满满, 充满汤汁, 配上黑醋, 整个放入口中, 口感和味道也很丰富.
西施蟹肉饺 $69 (三件) ~~
西施蟹肉多, 肉质新鲜, 卖相好, 不错.
北菇蒸烧卖 $68- (四件) ~~ 猪肉打得弹牙, 混内爽口虾粒, 肉香四溢, 顶面有点点蟹籽作点缀, 合水准.
上灌汤牛肉饼 $51 (三 件) ~~ 表面松脆, 内里牛肉饀带香浓牛肉汁, 小心内里热汤. 入口滋味.
焗雪山叉烧包 $51- (三件) ~~算是迷你版吧, 因为尺寸仿如酱油碟般, 很小型. 品质普通.
蒜蓉鸡丝煎米粉 $198 ~~ 米粉煎得香, 蒜蓉鸡丝馅夹在中间, 有点特式, 但份量很细.
擂沙汤圆 $42-(三件) ~~ 上台够热, 不错.黑糖糕 $39 (三件) ~~ 不太甜, OK.
此餐厅的观感及环境令人难忘, 因为布置很用心, 各厅房颜色组合也不同,
而且甚为悦目, 客人可以每次订不同座位. 只是要留心食物价钱和份量, 或要向侍应资询. 茶钱收费每位是 $25-, 但茶味太淡. 如果喜好茶道的朋友,在此要降低要求了.
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