Mad for Garlic (已結業)

今次嚟到Mad for garlic揾食！ 自从上次试业期间食过一次后～一直都对佢嘅蒜蓉包念念不忘～终于抽到时间再嚟食喇！柠檬辣鱿鱼韩风意大利饭配醋渍蒜芯 （$128）韩国米系以牛油炒香～然后加上羽衣甘蓝～腌渍蒜芯～辣椒粉等等～有别于传统意大利饭的硬绷绷质感～非常Creamy～而柠檬汁又可减少一点腻嘅感觉～不错！MFG特色蒜蓉包塔 （$48）即使餐厅出咗名～客人不断～店员仲系会帮忙将蒜蓉压入包塔内～服务保庤！呢个蒜蓉包塔真系好好味～每一粒蒜蓉都系金黄色～烤到脆脆的！而且香气四溢～真系食指大动！至于个包～虽然冇上次焗得咁香口～但都同蒜蓉融合得完美！烤MFG招牌肉眼扒配蒜头山-澳洲M9和牛 ($398）睇menu已经好好奇呢座蒜头山有几高呢？实物冇令我失望～果然系1座山咁高！比牛扒更厚的！餐厅将牛扒煮香后～铺上蒜蓉～再以大量炸过嘅蒜片覆盖整件牛柳～上菜时蒜粒同洋葱喺在铁板上滋滋作响～未食就已经有听觉嘅享受！因为叫咗七成熟～所以老咗少少～不过和牛真系好juicy～中间有半溶化嘅感觉～推荐！！之前试过pasta～所以今次就叫饭同牛扒～每様菜色都同不同嘅蒜头成功融合～真佩服厨师嘅创意！