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2017-11-01
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今年万圣节走去兰桂坊睇下玩下, 因怕塞车, 所以早啲出到中环, 但可能因为时间尚早, 故还未见班恐怖的哗鬼出现, 决定先去医医肚。行下行下, 遇到“Uncle”, 不是真系我的uncle, 而是“Uncle Pizza, Pasta & Grill”餐店。店子装潢简约平实, 地方不大, 设有五张四人枱和两张二人枱, 枱与枱之间有一定的距离, 都坐得几舒服, 还播放着柔和的歌曲, 环境不错。店子主力pizza, 见多枱客人所点的pizza都很吸引, 可惜只供应12吋, 太大了! 我一人又怎能吃得下呢? 还是看看其他菜式吧! 晚上只有a la carte menu, 除Pizza外, 还有Appetizer & Salad、Soup、Risotto、From the roast、Pasta和Dessert。****************************喜欢南瓜的我, 先拣了一客Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil ($108)。一客份量不多, 五件烤南瓜 上放了一些火箭菜, 淋上大量的松露油, 散发着松露香, 很吸引! 每片南瓜
店子装潢简约平实, 地方不大, 设有五张四人枱和两张二人枱, 枱与枱之间有一定的距离, 都坐得几舒服, 还播放着柔和的歌曲, 环境不错。
店子主力pizza, 见多枱客人所点的pizza都很吸引, 可惜只供应12吋, 太大了! 我一人又怎能吃得下呢? 还是看看其他菜式吧! 晚上只有a la carte menu, 除Pizza外, 还有Appetizer & Salad、Soup、Risotto、From the roast、Pasta和Dessert。****************************
Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil
$108
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喜欢南瓜的我, 先拣了一客Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil ($108)。一客份量不多, 五件烤南瓜 上放了一些火箭菜, 淋上大量的松露油, 散发着松露香, 很吸引! 每片南瓜 厚薄中等, 烤至表面金黄带些焦色, 烤制的时间刚好, 半腍半爽之间, 仍有咬口, 而所配的火箭菜 很新鲜爽嫩, 富独有的苦涩味, 但拌上幽香的松露油 都几夹, 不错!****************************
Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream
$188
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在十款意粉中, 选了一道Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream ($188)。原来不止有两粒带子, 还有一件鱼扒, 挺惊喜! 叉起一些扁意粉, 龙虾汁 的香气随热烟四散, 很香! 可惜……吃落龙虾的味道不算浓郁。扁意粉 煮调时间合宜, 烟烟韧韧, 挺有嚼劲, 拌两棵西兰花 及一些爽口的杂菌, 吃起来丰富一点。
又试试鱼扒, 鱼皮煎得金黄, 可惜一点也不香脆; 鱼肉并不散烂, 但肉质不算嫩滑。还是两粒大带子 较讨我喜欢, 外层扑了粉煎香, 但可惜这层脆浆已湿淋, 并不脆身, 幸儿内里保持刺身状, 肉质鲜甜柔软, 美味!------------------------------
虽然肚子还有空间吃甜品和饮嘢, 但今晚出来是去参加万圣节之夜, 还是去下一站先再饮吧!
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