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2023-02-11
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唔敢话佢系最好吃的越南粉，因为每个人口味不同，但可以肯定系最用心制作食物的料理！见食评一面倒咁赞，带著怀疑心去试试，之前未有好大期待，皆因好多食评同我去进食后好有出入。大约11:40分左右去到店前，见已经有10人排队。好开心第一轮可以入座，一早plan好要食碳烧猪肉越南檬粉及春卷，原来menu 转了，待应姐姐推介了河内蕃茄蟹檬，我再加了一客春卷及一杯热情果soda。在等待食物期间，见店内挂上了几幅油画，其中这幅好有色彩，树叶是用干了油漆贴上，观赏价值颇高👏店内有热茶供应，但我都叫了一杯热情果soda少少酸甜，开胃饮品。见其他客人食物已经上了，我等了大约20多分钟蟹檬才上枱，当看见碗蟹檬时喜悦就打从心里跳出来，始明白到制作真系需时。这碗蟹檬，不能尽用笔墨形容，最好亲自试试…食材有少量新鲜蟹肉、虾丸、几款不同扎肉，豆卜等，还有两小只煲软嘅蕃茄，跟埋一小碗薄荷叶及紫苏叶让你伴入汤内，汤底相当清甜，阵阵蟹香，而蕃茄仔应该系采用入口Roma Tomato,形状相似。取价$100元，绝对超值👍👍正投入享受蟹檬之际，春卷送到，急不及待享用，我可以担保，系食过最好食嘅越南春卷，皮薄、材料丰富，调味洽到
好开心第一轮可以入座，一早plan好要食碳烧猪肉越南檬粉及春卷，原来menu 转了，待应姐姐推介了河内蕃茄蟹檬，我再加了一客春卷及一杯热情果soda。
在等待食物期间，见店内挂上了几幅油画，其中这幅好有色彩，树叶是用干了油漆贴上，观赏价值颇高👏
店内有热茶供应，但我都叫了一杯热情果soda少少酸甜，开胃饮品。
热情果soda
$30
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见其他客人食物已经上了，我等了大约20多分钟蟹檬才上枱，当看见碗蟹檬时喜悦就打从心里跳出来，始明白到制作真系需时。这碗蟹檬，不能尽用笔墨形容，最好亲自试试…食材有少量新鲜蟹肉、虾丸、几款不同扎肉，豆卜等，还有两小只煲软嘅蕃茄，跟埋一小碗薄荷叶及紫苏叶让你伴入汤内，汤底相当清甜，阵阵蟹香，而蕃茄仔应该系采用入口Roma Tomato,形状相似。取价$100元，绝对超值👍👍
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河内蕃茄蟹檬
$100
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正投入享受蟹檬之际，春卷送到，急不及待享用，我可以担保，系食过最好食嘅越南春卷，皮薄、材料丰富，调味洽到，而伴菜亦好生鲜，鱼露水更出色（这个才是越南春卷嘅灵魂）比以前的金牛苑出品更胜一筹！春卷其实系一客三条，食得太兴奋，忘了拍照😅
这个午餐真系食得好开心，好满足….
越南春卷3条
$70
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我只吃了两款食物，但总括来说，食物材料新鲜，烹调水准高班，重要嘅系，睇得出厨师系用个心黎制作食物，一丝不苟，今时今日，都唔太多有咁坚持嘅态度，值得推荐！值得去试试
张贴
