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2023-03-25
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Garden Lounge嘅下午茶想食劲耐🥹除左人气打卡桥 酒店入面都好优雅 仲有落地玻璃窗望住靓景🪟天气好坐outdoor更加正☀️.📌THE MURRAY AFTERNOON TEA美利下午茶 $878.〰️WELCOME小食野蘑菇法式蛋批-批底松脆又酥化 有牛油香 内馅好creamy 超浓松露味仲有好多野菌碎 加埋芝士同蛋香 好食㖞🍄.〰️SCONE英式松饼提子松饼-外脆内松 偏软身啲 唔会太干 带点浆口 系plain scone再加提子干 味道好淡 冇蛋奶香 都冇牛油味🍇橙子松饼-同另一款口感一样 staff话系原味 但加左少少橙汁落去 带好微嘅橙香🍊两款都冇乜味 一定要搭配酱料🙈草莓酱偏甜 但好多士多啤梨肉🍓柠檬凝乳几清新 但都系偏甜 🍋Clotted Cream好软滑 奶味浓郁 配scone一流🥛.〰️SAVOURY咸点1️⃣北京填鸭挞伴芒果甜酸酱🦆🥭鸭肉味香 好嫩滑带点烟靭 配芒果嘅酸甜味又几夹 挞好松脆2️⃣龙虾, 海虾竹炭包🦞🦐🍔撇除汉堡包好干 个馅真系超正 虾肉好爽弹够鲜甜 足料爆晒馅 仲有啲茴香柠檬 好清新3️⃣烟熏三文鱼, 忌廉芝士, 三文鱼籽迷你三文治🍣🥪包都系偏干 冇乜三文鱼同
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📌THE MURRAY AFTERNOON TEA美利下午茶 $878
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〰️WELCOME小食
野蘑菇法式蛋批-批底松脆又酥化 有牛油香 内馅好creamy 超浓松露味仲有好多野菌碎 加埋芝士同蛋香 好食㖞🍄
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〰️SCONE英式松饼
提子松饼-外脆内松 偏软身啲 唔会太干 带点浆口 系plain scone再加提子干 味道好淡 冇蛋奶香 都冇牛油味🍇橙子松饼-同另一款口感一样 staff话系原味 但加左少少橙汁落去 带好微嘅橙香🍊两款都冇乜味 一定要搭配酱料🙈草莓酱偏甜 但好多士多啤梨肉🍓柠檬凝乳几清新 但都系偏甜 🍋Clotted Cream好软滑 奶味浓郁 配scone一流🥛
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〰️SAVOURY咸点
1️⃣北京填鸭挞伴芒果甜酸酱🦆🥭鸭肉味香 好嫩滑带点烟靭 配芒果嘅酸甜味又几夹 挞好松脆2️⃣龙虾, 海虾竹炭包🦞🦐🍔撇除汉堡包好干 个馅真系超正 虾肉好爽弹够鲜甜 足料爆晒馅 仲有啲茴香柠檬 好清新3️⃣烟熏三文鱼, 忌廉芝士, 三文鱼籽迷你三文治🍣🥪包都系偏干 冇乜三文鱼同芝士味 普通4️⃣芦笋, 墨西哥烟熏红椒, 意大利风干牛肉忌廉芝士卷🐮🧀风干牛肉好嫩 唔干鞋 牛味浓 卷住creamy嘅忌廉芝士 仲带点清葱,芦笋同红椒嘅fresh
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〰️SWEET甜点
1️⃣开心果柠檬凝乳饼🍋似平时嘅柠檬挞 不过就用两层海绵蛋糕夹住 外层再包上开心果白朱古力 柠檬味好香但太甜 不过层次感几丰富 有白朱古力同开心果脆脆嘅口感 仲多咗开心果独特嘅香味2️⃣64% 黑朱古力松露蛋糕🍫好钟意呢个 虽然只系64% 但系都够浓苦 似软身啲嘅ganache 劲幼滑creamy 两层海绵蛋糕令口感冇咁单一3️⃣红桑子忌廉抹茶红豆蛋糕🍵🫘忌廉红桑子味浓 蛋糕有啲似茶饼 粉粉地嘅口感 茶味出奇浓郁甘苦 配埋红豆馅 唔错㖞4️⃣士多啤梨柚子忌廉条🍓士多啤梨果渍好香甜 柚子cream好滑酸酸地 配埋海绵蛋糕底 都几fresh
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〰️CONFECTIONERY TABLE糖果和糕点
估唔到除咗下午茶架之外 出面仲有一个corner位系可以任夹 仲会refill同转款🤩曲奇有四款 圆形系开心果牛油曲奇 好脆好香开心果味💚伯爵茶杏仁曲奇好松化 淡淡茶嘅清香 仲有杏仁香味同脆脆口感☕️抹茶𠮶款偏硬实但好松化 牛油味好浓 茶味就较薄弱 同偏甜🍵燕麦提子曲奇就系蓝罐曲奇𠮶个味🍇朱古力有两款 同样满布提子干, 杏仁同核桃碎 黑朱古力几浓苦带微酸 香朱古力好滑 但偏甜🍫原味蛋白饼入面加左好多朱古力粒粒 红桑子𠮶款就系合桃碎 配搭几特别 两款都好松化 但偏甜🍬橙糖超难食 系膏状嘅糖 甜到零橙味🍊
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〰️DRINKS饮品
每人包一杯咖啡/JING 茶 再加一杯气泡酒/气泡茶😝Flat white咖啡同奶味平衡得唔错 饮落几顺滑☕️Matcha记得搅匀佢先饮 饮晒见到杯底劲多抹茶粉先醒起🍵餐厅自选嘅气泡焙茶有惊喜 第一次饮 好好味🥂
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