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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-06-28 25 浏览
已经记不起这是第几次大比来接我机了~~只知道他开始幻想下一次是我接佢机~佢都要自已去流浪咁话XD~因为这晚的机较预定时间早了抵港~见时间尚早就决定在机埋搞掂才搭车走~~~最方便的都算是这几间对正抵港大堂ge食肆~~不想吃味千也没理由吃大家乐~~惊见翡翠的餐牌竟然没有机场价~~当然第一时间决定落脚在此!而且餐厅门口和内边都预留了不少位置供客人安顿行李~ 就坐在门口旁的第一个卡座~~看看menu~太多野想食了~至少小比的目光没有离开过青菜的一页~~已经太耐时间无食过清淡ge菜了!但上机前还博命吃到尽~所以只叫了个凉拌海蜇~~清炒津白还有雪菜咸肉炒年糕~~这里有一个较其他分店不同之处~~就是入座后不会送上任何热茶~~而是比餐牌你时叫你点野饮~~我俩表明想要茶~~就非常严重声明说要收茶钱~~我知道啊!无问题啊!~他才会斟茶过你饮~哈~!人流量大~特别是晚机抵港较为频密的8-10pm~但店舖也应付得来~出菜的速度尚可接受~最先来的是冷盘海蜇~~一贯的爽口弹牙~麻油用量不会太多~不会太腻~~而清炒津白在这里就似乎打献打得太重手~~~那个玻璃献杰得有点糕状~芒住每块津白~~吃得有点辛苦~~~但上完呢
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已经记不起这是第几次大比来接我机了~~只知道他开始幻想下一次是我接佢机
~佢都要自已去流浪咁话XD~因为这晚的机较预定时间早了抵港~见时间尚早就决定在机埋搞掂才搭车走~~~最方便的都算是这几间对正抵港大堂ge食肆~~不想吃味千也没理由吃大家乐~~惊见翡翠的餐牌竟然没有机场价
~~当然第一时间决定落脚在此!而且餐厅门口和内边都预留了不少位置供客人安顿行李~

就坐在门口旁的第一个卡座~~看看menu~太多野想食了~至少小比的目光没有离开过青菜的一页~~已经太耐时间无食过清淡ge菜了
!但上机前还博命吃到尽~所以只叫了个凉拌海蜇~~清炒津白还有雪菜咸肉炒年糕~~这里有一个较其他分店不同之处~~就是入座后不会送上任何热茶~~而是比餐牌你时叫你点野饮~~我俩表明想要茶~~就非常严重声明说要收茶钱[好似系$3?]
~~我知道啊!无问题啊!~他才会斟茶过你饮~哈~!

人流量大~特别是晚机抵港较为频密的8-10pm~但店舖也应付得来~出菜的速度尚可接受~最先来的是冷盘海蜇~~一贯的爽口弹牙~麻油用量不会太多~不会太腻~~而清炒津白在这里就似乎打献打得太重手~~~那个玻璃献杰得有点糕状~芒住每块津白~~吃得有点辛苦~~~但上完呢2道菜~等了好一段时间才等到我们的雪菜咸肉炒年糕来~~是储order吗~?!心理作用?份量较平时多~咸肉的份量也颇为慷慨呢~~年糕浸软后炒熟~~带点黏黏烟烟韧韧~虽然不油腻但始终是重淀粉之物~二人吃不完就要宣布投降~haha

大概是因为米芝莲推介食肆之一..每样野都要做到standard~公平一点~~所以这里的价钱都是市区价~而茶水都要分开问~?!这个制度好多于坏~而且open area吃起来又是另一种感觉~~个人颇受落的~~落机精选之一
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味道
环境
服务
卫生
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