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2021-06-24
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听闻最近日日lunch排晒长龙既海南鸡海南鸡饭价钱正常但品质劲高 仲要不加味精可惜今晚8点几嚟到大部份鸡都卖晒最后叫左一碗汤面及几款小食 估唔到味道系咁得两个人埋单只系$200 晚餐嚟讲唔贵 重要咁高质$52 黄酒药膳鸡 米粉一上枱已闻到好香既药材味第一啖汤已饮到好香甜既黄酒及红枣味随住而嚟系带有微甘而不过浓既中药鸡肉嫩滑而且好香鸡味米粉吸收晒汤汁既精华仲不带油食得出系真材实料又花时间同功夫$36 花雕醉鸡虽然系小食但份量系平时既例牌咁多重点系鸡肉同样嫩滑弹牙又不会浸得过老鸡皮好香 只带小小皮下脂而不过多油花雕酒仲带有少少独特after taste呢道菜好常见 但呢碟鸡靓配方及处理都抵赞$22 胡麻鸡丝粉皮 必叫！寛身粉皮晶莹通透仲劲爽口弹牙胡麻酱正常 鸡肉丝又系好食粉皮爽口捞埋滑身麻酱 呢度做得与别不同！仲要只卖$22 食完都包你话抵食$36 好L脆虽然价钱相对较高 但老细推介得当然要试下真如其名的确劲脆 估唔到豆卜做到呢个效果入边填满墨鱼胶及大粒虾仁 湿润又弹牙虽然只有3粒但好足料 呢个价钱一d都唔算贵$21 毕生难忘炸鸡翼$26 失传已久的猪扒两款虽然冇个名讲到咁夸张但无论咬口及
海南鸡饭价钱正常但品质劲高 仲要不加味精
可惜今晚8点几嚟到大部份鸡都卖晒
最后叫左一碗汤面及几款小食 估唔到味道系咁得
两个人埋单只系$200 晚餐嚟讲唔贵 重要咁高质
$52 黄酒药膳鸡 米粉
一上枱已闻到好香既药材味
第一啖汤已饮到好香甜既黄酒及红枣味
随住而嚟系带有微甘而不过浓既中药
鸡肉嫩滑而且好香鸡味
米粉吸收晒汤汁既精华仲不带油
食得出系真材实料又花时间同功夫
$36 花雕醉鸡
虽然系小食但份量系平时既例牌咁多
重点系鸡肉同样嫩滑弹牙又不会浸得过老
鸡皮好香 只带小小皮下脂而不过多油
花雕酒仲带有少少独特after taste
呢道菜好常见 但呢碟鸡靓配方及处理都抵赞
$22 胡麻鸡丝粉皮 必叫！
寛身粉皮晶莹通透仲劲爽口弹牙
胡麻酱正常 鸡肉丝又系好食
粉皮爽口捞埋滑身麻酱 呢度做得与别不同！
仲要只卖$22 食完都包你话抵食
$36 好L脆
虽然价钱相对较高 但老细推介得当然要试下
真如其名的确劲脆 估唔到豆卜做到呢个效果
入边填满墨鱼胶及大粒虾仁 湿润又弹牙
虽然只有3粒但好足料 呢个价钱一d都唔算贵
$21 毕生难忘炸鸡翼
$26 失传已久的猪扒
两款虽然冇个名讲到咁夸张
但无论咬口及味道亦都唔差
面层系沾有好薄带有粉状既酱汁
香口又保留到水份 而不是生炸咁热气及过干
花雕醉鸡
$36
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黄酒药膳鸡
$52
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好L脆
$36
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