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2017-07-21
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落住雨,周围都湿笠笠,最就系入商场揾好嘢食!朋友之前食过呢间上海菜好几次,佢话餐厅开业咁多年都保持到水准,所以今次带我嚟试下。其实我自己都行过好多次,印象系...有只兵马俑栋喺门口果间上海菜啰!一坐低开咗壶西湖龙井~好香!跟住就急住睇餐牌叫嘢食,事关真系好肚饿~餐牌选择有好多,我哋都度咗阵,究竟要叫咩食?因个人喜好关系,酸辣汤系必点嘅,今日又想食小笼包,又想试下担担面,通常我都要加个前菜小食,见到隔离枱食松子鱼又流晒口水......咁样睇下睇下最后决定......酸辣汤面点一位净酸辣汤应该我一个人就饮晒,无面又怕唔够饱,点面又怕佢沟淡个汤!我真系人选择困难症架!朋友二话不说,决定咗叫酸辣汤面......好彩汤嘅浓度无因为叫咗面而沟淡,稀杰度同叫净酸辣汤一样~而入面嘅豆腐、木耳、猪肚、笋丝得切得好仔细!汤嘅味道一流,酸同辣配合得好好。好怕坊间其他上海店,叫酸辣汤面...真系沟到一个汤面咁。素鹅呢个前菜系我妈妈最爱食嘅,腐皮半煎炸香脆松化!鲜肉小笼包略嫌皮厚咗小小,肉汁都多嘅~红油抄手呢个系朋友突然间话想食嘅,但味道一般唔算特别好味!不过,我哋后尾发觉原来点咗两样类似嘅嘢,可能因为佢同小
朋友之前食过呢间上海菜好几次,佢话餐厅开业咁多年都保持到水准,所以今次带我嚟试下。其实我自己都行过好多次,印象系...有只兵马俑栋喺门口果间上海菜啰!
一坐低开咗壶西湖龙井~好香!跟住就急住睇餐牌叫嘢食,事关真系好肚饿~餐牌选择有好多,我哋都度咗阵,究竟要叫咩食?因个人喜好关系,酸辣汤系必点嘅,今日又想食小笼包,又想试下担担面,通常我都要加个前菜小食,见到隔离枱食松子鱼又流晒口水......咁样睇下睇下最后决定......
酸辣汤面
点一位净酸辣汤应该我一个人就饮晒,无面又怕唔够饱,点面又怕佢沟淡个汤!我真系人选择困难症架!
朋友二话不说,决定咗叫酸辣汤面......好彩汤嘅浓度无因为叫咗面而沟淡,稀杰度同叫净酸辣汤一样~而入面嘅豆腐、木耳、猪肚、笋丝得切得好仔细!汤嘅味道一流,酸同辣配合得好好。
好怕坊间其他上海店,叫酸辣汤面...真系沟到一个汤面咁。
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素鹅
呢个前菜系我妈妈最爱食嘅,腐皮半煎炸香脆松化!
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鲜肉小笼包
略嫌皮厚咗小小,肉汁都多嘅~
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红油抄手
呢个系朋友突然间话想食嘅,但味道一般唔算特别好味!
不过,我哋后尾发觉原来点咗两样类似嘅嘢,可能因为佢同小笼包一样都系有块皮包住一旧肉,我哋今日食咗好多粒肉!
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最后我哋仲叫咗个虾仁煎蛋饼,虾爽口弹牙,加上蛋饼煎得几香口!不过送饭食可能会好d,定唔知系咪之前食咗太多粒肉,我已经有d饱~
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