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2019-05-30
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真的不明白5月了，香港天气仍凉凉的要穿外套……今晚发现酒家火锅放题没限时，可以晚上6时至10时，难得。我们选了比较特别＜黑松露姬松茸螺头鸡锅＞！没想过汤料在我们面前放进锅，眼见材料很多有一只鸡，松茸……，花胶，雪耳，杞子，姜，元贝仔……汤底一滚，我就急不及待试味，很好喝有煮家汤味道牛肉当然一个都不能少最特别牛胸油，很少地方可以吃，近年大家都很热爱，这部份油份比较多但很爽口。而且牛味更浓，我通常夹1片普通部位牛肉同吃层次感亦更不一样。鲜虾串是任食的，很新鲜调味料区我比较喜欢，很大份不怕抢，很多选择一望无际的食物自助，丸类，菇类，蔬菜，炸鱼皮，响铃……面食日式芝士虾丸 惊喜！很大粒，芝士流心有虾肉粒，爽口黑色墨汁墨鱼丸超弹牙，赞饮品大量汽水，酸梅汤，竹蔗水都有……甜品有雪糕
我们选了比较特别
＜黑松露姬松茸螺头鸡锅＞！
黑松露姬松茸螺头鸡锅料
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没想过汤料在我们面前放进锅，眼见材料很多
有一只鸡，松茸……，花胶，雪耳，杞子，姜，元贝仔……
汤底一滚，我就急不及待试味，很好喝有煮家汤味道
牛肉当然一个都不能少
最特别牛胸油，很少地方可以吃，近年大家都很热爱，这部份油份比较多但很爽口。
牛胸油
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而且牛味更浓，我通常夹1片普通部位牛肉同吃层次感亦更不一样。
鲜虾新鲜
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鲜虾串是任食的，很新鲜
调味料区我比较喜欢，很大份不怕抢，很多选择
一望无际的食物自助，丸类，菇类，蔬菜，炸鱼皮，响铃……面食
日式芝士虾丸 惊喜！很大粒，芝士流心有虾肉粒，爽口
黑色墨汁墨鱼丸超弹牙，赞
芝士虾丸
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饮品大量汽水，酸梅汤，竹蔗水都有……
甜品有雪糕
鲜虾串
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