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2019-07-31
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話說上回途經劉一手，已經深深被那麻辣紅湯鍋吸引，急不及待在這天下班後跟E先生來品嚐一下。店舖採用中式設計，感覺古色古香。山珍雜菌鍋 $84/半鍋 + 正宗重慶麻辣鍋 $84/半鍋 $168/全鍋/九格全鍋 我們選了鴛鴦鍋，左邊山珍雜菌鍋材料豐富，有大量菌類及蟲草花，充滿菌類的香氣。 右邊是正宗重慶麻辣鍋，可選大中小辣，既麻又辣的感覺挺刺激。自助醬料區有十多種調味醬料以供選擇。記得要試這一小罐麻油，不但可以增加食物的香味，而且還可以解辣。菊花桂圓杞子茶 $78/1L 清熱飲品，冷熱佳宜。油炸鬼墨魚滑 $78/8件 剛炸起的油炸鬼墨魚滑要趁熱吃，當小食吃來香脆可口，亦可放湯幾秒後吃，兩種不同吃法。墨汁墨魚丸 $68/8粒 黑漆漆的墨汁墨魚丸，不但爽口彈牙，中間還有不少墨魚粒，入口充滿墨魚汁的香甜濃郁味道，推介！牛頸脊 (手切牛肉) $198/半份 $388/一份 一份有24片，牛肉油脂分布平均，輕輕灼數秒入口肉質嫩滑。團圓鴨血 $68/6件 鴨血質地結實，配上麻辣吃，簡直一流。羽衣甘藍 $68/一份 & 蓮藕片 $38/10片Like & share facebook 送炸魚皮半份，炸魚皮
話說上回途經劉一手，已經深深被那麻辣紅湯鍋吸引，急不及待在這天下班後跟E先生來品嚐一下。
店舖採用中式設計，感覺古色古香。
山珍雜菌鍋 $84/半鍋 + 正宗重慶麻辣鍋 $84/半鍋 $168/全鍋/九格全鍋我們選了鴛鴦鍋，左邊山珍雜菌鍋材料豐富，有大量菌類及蟲草花，充滿菌類的香氣。
右邊是正宗重慶麻辣鍋，可選大中小辣，既麻又辣的感覺挺刺激。
自助醬料區有十多種調味醬料以供選擇。
記得要試這一小罐麻油，不但可以增加食物的香味，而且還可以解辣。
菊花桂圓杞子茶 $78/1L清熱飲品，冷熱佳宜。
油炸鬼墨魚滑 $78/8件剛炸起的油炸鬼墨魚滑要趁熱吃，當小食吃來香脆可口，亦可放湯幾秒後吃，兩種不同吃法。
墨汁墨魚丸 $68/8粒黑漆漆的墨汁墨魚丸，不但爽口彈牙，中間還有不少墨魚粒，入口充滿墨魚汁的香甜濃郁味道，推介！
牛頸脊 (手切牛肉) $198/半份 $388/一份一份有24片，牛肉油脂分布平均，輕輕灼數秒入口肉質嫩滑。
團圓鴨血 $68/6件鴨血質地結實，配上麻辣吃，簡直一流。
羽衣甘藍 $68/一份 & 蓮藕片 $38/10片
Like & share facebook 送炸魚皮半份，炸魚皮非常大件而且香脆可口。
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