盈記四季養生麵館

营业中

休息中

朋友介绍了一间位于湾仔的药膳面店，交通非常方便，位于修顿球场附近。面店的装潢简单舒适。餐牌上有各款面配搭，可以选择药膳汤底，蕃茄汤底，叻沙汤底。面食可以选面，米线，米粉，薯粉。药膳农场鸡桃胶养生汤，药膳汤底是采用三皇鸡加入各种药材煲4小时，所以汤底非常鲜甜，带有少许药材味，好好味。另外鸡件用农场鸡腿，非常嫩滑，啖啖肉，非常抵食。鲜茄肥牛汤粉，蕃茄汤底是用鲜车厘茄及大蕃茄再加新鲜蔬菜煲3小时，汤底同样清甜可口，配合肥瘦适中的肥牛，清甜美味。药膳浸鸡脚，鸡脚松化，入口即融，香甜的药材味，好味。