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2019-08-13
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一女一男的年轻老板,完全感受到她们对布丁烧的热情,郎郎上口地介绍不同口味,更谈到当中遇到的困难,改善方法,还细心聆听客人的建议,听说还会继续开发新口味喔,对甜品控来说很是兴奋。. (热)椰子 椰香味香而清爽,香滑布丁中有椰子肉,增加了口感,甜度刚好,不甜腻,从来没有听说过,布丁烧有热食,今天是开眼界了,先说说它的厉害吧,一盘刚做好的热布丁,放在柜上放凉,好像茶餐厅的酥皮蛋挞一样。以前吃的布丁烧一定是冷的,想不到还有热的,就挑战一下吧,热的跟冷的有一些分别,不用把布丁烧整个番转,便可以立刻享用,而因为芝士饼底在上面,可以欣赏到漂亮的图画。当然,放凉20分钟后,放进雪柜冷藏,很快就变成冷布丁烧。 . (冷)云呢嗱 把布丁烧整个番转后,立即看到云呢嗱籽已经布满布丁部分,可尝到新鲜云呢嗱味道,真材实料。顶部的焦糖甜而不抢fu,芝士蛋糕比较湿润。 . (冷)猫山皇榴梿 榴梿布丁与其他款式同价,令人惊喜。一拿出来就闻到香浓的榴梿味。原来是用了猫山皇,可谓不惜工本⋯榴梿肉已打拌在布丁里面,口感滑嫩的布丁加上浓浓的榴梿味,味觉与嗅觉同样满足。如果店家在铜锣湾摆popup store大家一定要留意,
一女一男的年轻老板,完全感受到她们对布丁烧的热情,郎郎上口地介绍不同口味,更谈到当中遇到的困难,改善方法,还细心聆听客人的建议,听说还会继续开发新口味喔,对甜品控来说很是兴奋。
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(热)椰子
椰香味香而清爽,香滑布丁中有椰子肉,增加了口感,甜度刚好,不甜腻,从来没有听说过,布丁烧有热食,今天是开眼界了,先说说它的厉害吧,一盘刚做好的热布丁,放在柜上放凉,好像茶餐厅的酥皮蛋挞一样。以前吃的布丁烧一定是冷的,想不到还有热的,就挑战一下吧,热的跟冷的有一些分别,不用把布丁烧整个番转,便可以立刻享用,而因为芝士饼底在上面,可以欣赏到漂亮的图画。当然,放凉20分钟后,放进雪柜冷藏,很快就变成冷布丁烧。
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(冷)云呢嗱
把布丁烧整个番转后,立即看到云呢嗱籽已经布满布丁部分,可尝到新鲜云呢嗱味道,真材实料。顶部的焦糖甜而不抢fu,芝士蛋糕比较湿润。
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(冷)猫山皇榴梿
榴梿布丁与其他款式同价,令人惊喜。一拿出来就闻到香浓的榴梿味。原来是用了猫山皇,可谓不惜工本⋯榴梿肉已打拌在布丁里面,口感滑嫩的布丁加上浓浓的榴梿味,味觉与嗅觉同样满足。如果店家在铜锣湾摆popup store大家一定要留意,因为会推出榴梿蓉布丁烧!好期待!
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