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2018-08-23
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很久没联络的好友，某晚想起，最后约同一起晚饭聚会，好友在葵涌一带工作，同是又爱起放题，于是再一次来到这餐厅。进入餐厅，看来装修过，感觉较前卫，变得热闹起来，多了很多不同的摆设。雪柜有著多种自助食品，例如著名的韩国雪条，较鲜见的球形雪糕，甜品，有不含酒精饮品，而酒精饮品更注明「未满十八不得饮酒」，而且放置清酒及梅酒的枱，有著铁甲奇侠看守，个人觉得很是有趣，不知店主是否有意与大家说说笑。从餐牌中得知，不同日子及时间，收费也不同，而且还可以加额无限任食生蚝及松叶蟹。我们还在看看有什么喜欢吃之时，职员已经送上生蚝及松叶蟹。从生蚝的色泽，松叶蟹的蟹肉看来，都是新鲜。生蚝虽不知来源地，入口算是香滑，蚝味鲜香，没有腥味，松叶蟹蟹肉鲜甜，肉质不是太软的口感，明显不是什么顶级，以放题的价格来说，已经值回票价。我和好友不想吃太多，所以没后续加添任食。吃著松叶蟹的时候，点选的刺身也送上。刺身当然要新鲜就已经很美味，特别一提是象拔蚌及八爪鱼，两者入口都很鲜甜，爽口，并不是又难咀嚼，又软绵绵没口感那种。好友爱吃肉，点选了牛扒及羊架。先试一下牛扒，明显是全熟的口感，可是又不觉是太难咀嚼，黑椒香味带著肉味，感觉算不
进入餐厅，看来装修过，感觉较前卫，变得热闹起来，多了很多不同的摆设。
雪柜有著多种自助食品，例如著名的韩国雪条，较鲜见的球形雪糕，甜品，有不含酒精饮品，而酒精饮品更注明「未满十八不得饮酒」，而且放置清酒及梅酒的枱，有著铁甲奇侠看守，个人觉得很是有趣，不知店主是否有意与大家说说笑。
从餐牌中得知，不同日子及时间，收费也不同，而且还可以加额无限任食生蚝及松叶蟹。
我们还在看看有什么喜欢吃之时，职员已经送上生蚝及松叶蟹。
从生蚝的色泽，松叶蟹的蟹肉看来，都是新鲜。生蚝虽不知来源地，入口算是香滑，蚝味鲜香，没有腥味，松叶蟹蟹肉鲜甜，肉质不是太软的口感，明显不是什么顶级，以放题的价格来说，已经值回票价。我和好友不想吃太多，所以没后续加添任食。
生蚝
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松叶蟹
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吃著松叶蟹的时候，点选的刺身也送上。刺身当然要新鲜就已经很美味，特别一提是象拔蚌及八爪鱼，两者入口都很鲜甜，爽口，并不是又难咀嚼，又软绵绵没口感那种。
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好友爱吃肉，点选了牛扒及羊架。先试一下牛扒，明显是全熟的口感，可是又不觉是太难咀嚼，黑椒香味带著肉味，感觉算不错。好友说羊架与牛扒差不多，只有点点膻味，可能是黑椒汁去除大部份膻味，好友都爱羊膻味，只是觉得这点不太够，肉质还是嫩，很有咬感，但又容易咀嚼。
牛扒及羊架
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好友反爱焗蚝，因为焗过的香味较浓较厚。芝士焗蚝相比下稍淡，仍留有蚝香，蒜蓉焗反觉更香口，令蚝的香味更突出，我们也再多添蒜蓉焗蚝。
焗蚝
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大虾沙律，虾虽不算很大，仍很有分量，口感新鲜，配合沙律一齐吃，相当不错，令人有口胃的感觉。
大虾沙律
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虾饼、海鲜卷、炸年糕等，同样都是我和好友吃放题必试的小。虾饼炸得外脆内软，口感不错，比曾吃过的虾饼稍小一点虾味，另一店不是放题，当然比放题的较好，不过也不错。海鲜卷都是外脆内软，比虾饼更香更脆，中央的温度刚好，口感不太干，非常难得。炸年糕也不错，炸过自然是内软，入口香却不太滞，值得一试。
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酒煮蚬，这个就一般，没有太大惊喜，反而瑞士鸡翼却很突出，甜味浓并不厚，甜味刚好配合鸡肉味道，软绵绵，煮得很入味，非常特别。
酒煮蚬 / 瑞士鸡翼
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麻辣大肠，还是首次吃到，麻辣并不太重，较淡，个人觉得可以再辣一点，当中的辣香却很配合大肠的味道，只可惜煮得太久，太软了，若有多一点咬感就更加好。
麻辣大肠
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放题最后，当然是甜品，好友并不太爱甜品，所以继续吃未吃完的炸物，又再加添刺食等。
两件蛋糕，该是什么芝士饼，朱古力饼。芝士饼很甜，很香，或许我太爱芝士关系，总觉得芝士味还不足够，朱古力饼却很香很浓的朱古力，入口虽甜，却仍有很浓的的朱古力味道，吃过后再加添两块朱古力饼。
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特制甜品，需要写单的，不是自助式，是紫薯绵绵冰及蓝海盐雪糕。紫薯绵绵冰甜味刚好，可惜紫薯味道可再浓，蓝海盐雪糕还算不错，独特的香味，令人想再吃。
紫薯绵绵冰
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蓝海盐雪糕
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在这价钱并不特别贵价，可以多付不高价钱，无限任食生蚝及松叶蟹，甜品种类又多种款式，虽不是最高级或顶级的味道，可谓亲民而合理，正所谓一分钱一分货，个人觉得已经很不错，很适合一班好友聚会大吃大喝。
张贴
