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2013-03-17
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今天再来这里光顾,贪其环境够安静,地方够宽敞,感觉悠闲舒适,灯光悠和,配合著轻音乐,适合在周末放慢节奏,与家人好友闲谈聊天,像是走进了另一个世界,轻松地欢聚。 我点的是红汤配蘑菇白菌芝士田园批以及肉酱意粉。 先谈谈餐汤吧,今次是完全失手,汤很稀,而且过咸,差点想加点水进去稀释一下。 烘牛油法包够香脆,因为是刚烘过,所以够热够新鲜,牛油也涂得很均匀,不错。 至于蘑菇白菌芝士披萨,是素批,够清淡,而且没有油,批底像是克力架饼干的那样干,但比克加架更薄,感觉也很脆,非常健康,洒点芝士粉,味道就恰恰好,而且芝士遇藕断丝连,在批面上看到菇菌铺满,可谓真材实料。 肉酱意粉因为不是焗的,因此完全不肥腻,杂菜和西兰花的份量也蛮多的,肉酱捣碎了掺进蕃茄酱里,肉味和蕃茄味混在一起,也是用料不足,绝不欺场。 奶茶够浓滑甘香,重要的是够热。 让我印象难忘和感动的,是这家餐厅荤素皆有,很多餐厅都没考虑到素食者的需要,但在这里,素食者在餐牌上总能找到他们可以吃到的。
今天再来这里光顾,贪其环境够安静,地方够宽敞,感觉悠闲舒适,灯光悠和,配合著轻音乐,适合在周末放慢节奏,与家人好友闲谈聊天,像是走进了另一个世界,轻松地欢聚。
我点的是红汤配蘑菇白菌芝士田园批以及肉酱意粉。
先谈谈餐汤吧,今次是完全失手,汤很稀,而且过咸,差点想加点水进去稀释一下。
烘牛油法包够香脆,因为是刚烘过,所以够热够新鲜,牛油也涂得很均匀,不错。
至于蘑菇白菌芝士披萨,是素批,够清淡,而且没有油,批底像是克力架饼干的那样干,但比克加架更薄,感觉也很脆,非常健康,洒点芝士粉,味道就恰恰好,而且芝士遇藕断丝连,在批面上看到菇菌铺满,可谓真材实料。
肉酱意粉因为不是焗的,因此完全不肥腻,杂菜和西兰花的份量也蛮多的,肉酱捣碎了掺进蕃茄酱里,肉味和蕃茄味混在一起,也是用料不足,绝不欺场。
奶茶够浓滑甘香,重要的是够热。
让我印象难忘和感动的,是这家餐厅荤素皆有,很多餐厅都没考虑到素食者的需要,但在这里,素食者在餐牌上总能找到他们可以吃到的。
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