Mad for Garlic (已結業)

朋友说食蒜有益，但生蒜我真的接受不了。所以她介绍了Mad for Garlic 给我认识，据说这里很多菜式都混入蒜头做菜肴。餐厅环境很阔落，楼底很高，没有半点压迫感，装饰有如酒窖一样，厨房是半开放式的，间中会听到厨房的获气声，很有气势的。朋友介绍必食Garlic Bread Tower，其实就是法包，面上舖满香浓的蒜蓉及红椒粉，上枱后侍应会帮忙将满满的蒜蓉塞落法包当中，再切开4份。面包焗得外脆内软，看见那么多的蒜蓉，正想著食完后个口一定会好大阵味，但最后竟然没有，赞呀!小食点了Sauteed Octopus，主角砚肉同八爪鱼十分肥美鲜甜，配上酸酸甜甜的蕃茄酱汁，很开胃，另外有法包配上，用法包点上蕃茄酱更滋味。另一必食是蒜香忌廉汁蟹肉及龙虾肉意粉，是厨师推介的，蟹肉及龙虾肉份量颇多，龙虾肉爽口，蟹肉鲜甜，配上香浓蒜香忌廉汁很惹味，食完都不觉太腻，如果意粉软身一点就更好啦。甜品点了Banana Crepe Pouch，实物跟图片一样精美，用上蛋皮包著大大的云呢嗱雪糕，周边有香蕉粒及蒜粒拌碟，第一次见到甜品中有蒜粒，食落还要甜甜的，好神奇呀。提议将香蕉粒及蒜粒跟著蛋皮及雪糕一齐食，令口感更为