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2017-01-12
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今日系朋友既生日，而朋友系韩国迷，所以就专登Book左间韩国Fusion菜去试试。8点半去到一入低已经饿到癫左，就闻到隔离台食物一阵阵的蒜味，饿到癫左，所以5分钟唔够已经点哂所有菜。凯撤沙律(原条罗马生菜)人生第一次见到沙律系可以原条生菜摆上台，都几有新意下...原条生菜上条撤上芝士条丶炸蒜同埋凯撤沙律汁，味道唔错，炸蒜味几好，但系其实唔需要原条生菜上，我反而想佢切开方便进食。原条上有点不方便酱汁渗入每一口菜之中。蒜香忌廉汁蟹肉及龙虾意粉意粉味道唔错，但系意粉煮得比较腍了一点，缺乏了意粉应有的咬劲。忌廉汁做得唔错，唔会太浓而好腻的感觉。相比之下，龙虾肉煮得麻麻地，肉质唔算新鲜，而且细细粒，冇咩咬口。柠檬辣鱿鱼韩风意大利饭配腌演蒜芯虽然卖相冇意粉咁令，但系味道比起意粉更好食！味道偏辣，非常惹味，鱿鱼都几爽口，味道好浓郁，好岩我口味！MFG招牌意大利薄饼，材料包括有虾丶菠萝丶炸蒜片同埋撤系上面的芝士碎条。整体味道调和得非常好，唔会觉得炸蒜片的味道好浓，菠萝少许的酸味同埋虾竟然出奇咁夹炸蒜片，加上Pizza系脆身既薄批，所以味道劲岩我口味，正！我自己一个都食左半个Pizza(4块)炸MFG招
Caesar Salad
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人生第一次见到沙律系可以原条生菜摆上台，都几有新意下...原条生菜上条撤上芝士条丶炸蒜同埋凯撤沙律汁，味道唔错，炸蒜味几好，但系其实唔需要原条生菜上，我反而想佢切开方便进食。原条上有点不方便酱汁渗入每一口菜之中。
Crab & Lobster Pasta
$148
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意粉味道唔错，但系意粉煮得比较腍了一点，缺乏了意粉应有的咬劲。
忌廉汁做得唔错，唔会太浓而好腻的感觉。
相比之下，龙虾肉煮得麻麻地，肉质唔算新鲜，而且细细粒，冇咩咬口。
Lemon Calamari Cream Risotto
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虽然卖相冇意粉咁令，但系味道比起意粉更好食！
味道偏辣，非常惹味，鱿鱼都几爽口，味道好浓郁，好岩我口味！
Garlic Snowing Pizza
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Garlic Snowing Pizza
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Garlic Steak
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肉眼扒表面撤上超劲多的炸蒜片同埋蒜泥，味道超浓。底部加了好多洋葱吸哂D味，好惹味。
但作为主角的牛扒反而有点失色，肉质太腍，一切就有种整烂D肉的感觉，肉质唔够结实。虽然味道唔错，但系切完之后个卖相劲差。而且牛扒同蒜的味道分开左，冇特别的加成效果。
Garlic Hug Steak
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5CM厚的牛柳入面加入了满满的蒜泥，再加上洋葱同埋忌廉汁。牛柳烤得唔错，大约5至7成熟，肉质带点粉红，同埋蒜泥的味道都几夹，但系唔算好冲击性的味道。忌廉汁几浓，但有点盖过了蒜泥的味道，整体味道调和得未够好。
5个人，每人都系$240，都算OK价位
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