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2023-02-23
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呢个秋冬都冇食过煲仔饭, 难得有一日可以早到西环, 可以唔洗排队食到人气米芝莲推介嘅煲仔饭,之前食过一次最难忘都系蒜蓉粉丝蒸娃娃菜, 今次当然要encore鹌鹑蛋烧卖 - 制作煲仔饭需时, 食住点心等就最适合, 个人几欣赏用烧卖皮包住粒鹌鹑蛋, 而唔系放系最面, 可惜呢家节省成本工场制作, 传统点心越嚟越少蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 - 娃娃菜上面铺满粉丝同金银蒜, 娃娃菜清甜, 蒜蓉香浓惹味, 粉丝索哂精华, 个人必食推荐白鳝黄鳝滑鸡煲仔饭 - 贪心要咗3个𩠌, 本身好钟意白鳝同黄鳝, 加埋滑鸡嘅鸡油更香糯, 上枱自己加偏甜豉油再焗半分钟就可以, 直接铲底都有香口饭焦, 难怪入选米芝莲推介长期人气
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